LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• - ปลาสีแดง 1100 กรัม;
• - ปลาขาวจำนวน 610 กรัม
• - 220 กรัมแชมเปญ
• - 195 กรัมหัวหอม;
• - 210 กรัมแครอท;
• - ชีส 230 กรัม;
• - 2 ไข่;
• - นม 135 มล.
• - มายองเนส 65 มล.
• - งา 35 กรัม;
• - 45 กรัมของผักชีฝรั่ง;
• - น้ำมันพืช 65 มล.

การเรียนการสอน

1

หัวหอมและแครอทควรทำความสะอาดและสับละเอียด ไข่ตีอย่างทั่วถึงแล้วเพิ่มให้พวกเขานม, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและมายองเนส

2

ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชและหัวหอมกับแครอทแล้วเพิ่มเห็ดให้พวกเขาและยังคงทอดอีก 25 นาที

3

เมื่อเห็ดพร้อมแล้วเทลงในกระทะผสมไข่กับสมุนไพรและปรุงอาหารไข่เจียว

4

เนื้อปลาสีแดงห่อด้วยฟิล์มอาหารและท้อใจอย่างยิ่ง จากนั้นนำฟิล์มออกและถูปลาด้วยเกลือและพริกไทย

5

เนื้อปลาขาวจะห่อด้วยฟิล์มหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ปลาสีแดง เติมเกลือพริกไทยและโรยหน้าด้วยงา

6

ไข่เจียวที่เตรียมไว้วางอยู่ด้านบนของเนื้อปลาขาวและม้วนเบา ๆ ทุกอย่างในรูปแบบของม้วน

7

บนแผ่นอบใส่กระดาษฟอยล์เป็นแผ่นแล้วใส่แผ่นกระดาษรองเทลงบนด้วยน้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยชีสขูด

8

ใส่ม้วนปลาจากเนยแข็งห่อขอบของกระดาษ parchment และห่อด้วยฟอยล์ด้านบน

9

ส่งม้วนไปอบในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา

10

ในตอนท้ายของม้วนเตรียมม้วนจากฟอยล์และถ่ายโอนไปยังจานโรยด้วยสมุนไพร