วิธีการทำเค้ก
วิธีการทำเค้ก
สูตรนี้เป็นเค้กทรายหอมอร่อยเติมไส้มะนาว ประโยชน์หลักของการอบนี้คือความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหาร แป้งจะถูกอบทันทีพร้อมกับไส้เติม
คุณจะต้อง
- สำหรับขนมสั้น ๆ :
- - 200 กรัมของแป้ง
- 150 กรัมของเนยเทียม
- - 40 กรัมของน้ำตาล
- - 2 ไข่แดง
- สำหรับเติมอัลมอนด์:
- - สำหรับ 125 กรัมเนยน้ำตาลอัลมอนด์;
- - แป้ง 20 กรัม;
- - 2 ไข่;
- - 1 มะนาว
การเรียนการสอน
1
ปัดเนยเทียมที่อ่อนนุ่มกับไข่แดงและน้ำตาลสู่สถานะครีม เนยเทียมสามารถถูกแทนที่ด้วยเนยนี้จะไม่เสียรสชาติของเค้ก เพิ่มแป้งคลุกแป้งให้นุ่ม ๆ ก็ควรติดเล็กน้อยไว้ที่มือ นำแป้งออก 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
2
เตรียมการบรรจุ: เนยและโรยด้วยน้ำตาล น้ำมันควรเพิ่มความสว่างเพิ่มปริมาณ อย่าพยายามทำให้น้ำตาลละลายได้เต็มที่ ใส่ไข่ลงในไข่ไก่จนเดือด น้ำตาลโดยเวลานี้แล้วตัวเองจะหายไปในทางปฏิบัติ
3
ผสมกับไข่และเนยให้เพิ่มความมีชีวิตชีวาจากมะนาวแป้งอัลมอนด์พื้น ค่อยๆผสมด้วยไม้พาย - คุณจะได้รับครีมหอม ๆ โปร่งซึ่งยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
4
แจกจ่ายแป้งสาลีสั้นที่เสร็จแล้วรูปทรงด้านข้างประมาณ 1.5 ซม. ถักแป้งในหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม วางด้านบนของการบรรจุระดับ
5
นำเค้กแบบสวีเดนไปเค้ก 20-30 นาทีที่ 180 องศา มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณเติมด้านบนควรจะเป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นจึงเทเค้กที่เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
