หมูสับกับมันฝรั่ง
หมูสับกับมันฝรั่ง
กุหลาบเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจของเนื้อกับน้ำเกรวี่ หากคุณเพิ่มมันฝรั่งลงไปคุณจะได้รับอาหารจานหลักอย่างเต็มรูปแบบ
คุณจะต้อง
- - เนื้อสันนอกหมู 600 กรัม
- - มันฝรั่ง 5 ชิ้น;
- - หัวหอม 2 ชิ้น;
- - พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น;
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - เนยครีม 60 กรัม;
- - ผงพริกขี้หนู;
- - ยี่หร่าพื้น;
- - พริกไทยดำบดละเอียด
- - เกลือ
การเรียนการสอน
1
ล้างเนื้อภายใต้น้ำเย็นให้แห้งด้วยผ้ากระดาษและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเนยในกระทะ
2
หัวหอมลอกเปลือกล้างแห้งและแห้งตัดเป็น semirings บาง กับพริกไทยบัลแกเรียเอาลำต้นและเมล็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนเนยร้อนให้หอมหัวหอมเป็นเวลา 5 นาทีก่อนจากนั้นให้ใส่ชิ้นพริกไทยและทอดจนผักอ่อน จากนั้นใส่พริกหยวกยี่หร่าพริกไทยดำและเกลือ ผัดทุกอย่างและนำไปต้ม
3
กระเทียมและมันฝรั่งเปลือกหั่นกระเทียมและล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มผักลงในกระทะใส่เนื้อเท 1/2 ถ้วยน้ำและเคี่ยวนาน 30 นาที
4
เมื่อเนื้อสัตว์พร้อมแล้วให้ใส่มันฝรั่งและดับกระป๋องอีกประมาณ 20-25 นาทีจนกว่ามันจะพร้อม Goulash ต้องหนาขึ้น บูด appetit!
