วิธีเก็บผักผลไม้สด
วิธีเก็บผักผลไม้สด
ไม่มีอะไรที่จะอร่อยกว่าผักสดและผลไม้ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์มาก ฉันต้องการจะเพลิดเพลินกับวิตามินที่อร่อยไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูร้อน แต่ตลอดทั้งปี ไม่กี่คนที่รู้ว่าเป็นไปได้
- องุ่นจะถูกเก็บไว้สดถึงสองเดือนถ้าแปรงจะใส่ในกล่องเล็ก ๆ ในชั้นเดียวและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
- มะนาวจะเก็บไว้ 1-2 เดือนเก็บในน้ำเย็น ควรเปลี่ยนน้ำทุกสัปดาห์ คุณสามารถห่อมะนาวด้วยกระดาษและใส่ในทรายละเอียดซึ่งควรปกคลุมด้วยชั้น 3-4 นิ้วหนา ทรายถูกฆ่าเชื้อก่อนโดยการอบในเตาอบ มะนาวซ้อนกันหลังจากที่ทรายหมดลงแล้ว ประมาณ 1-2 เดือนมะนาวสามารถเก็บไว้ห่อด้วยกระดาษแว็กซ์และวางไว้ในตะกร้าซึ่งวางอยู่ในห้องเย็นและระบายอากาศ
- อีกวิธีหนึ่งในการเก็บมะนาว (ไม่เกิน 3-4 เดือน)ประกอบด้วยต่อไปนี้ วางมะนาวไว้ในที่แห้งเพื่อไม่ให้สัมผัสและทิ้งไว้ประมาณ 5-6 วันเพื่อทำให้ผิวแห้ง หลังจากนั้นมะนาวจะอยู่ในกระป๋อง (นุ่มจากด้านบนเพื่อใช้เป็นครั้งแรก) ธนาคารปิดฝาแก้วและวางในที่เย็น พวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีและถูกฝังอยู่ในแป้ง
- มะนาวที่มีเปลือกเก่าจะคงอยู่ได้นานหากใส่เกลือลงในโต๊ะ
- หากต้องการตัดมะนาวที่ตัดแล้วกระจายพื้นที่ตัดด้วยวิปปิ้งโปรตีนให้แห้งและใส่มะนาวในที่เย็น
- สตรอเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้เพียง 3-4 วันเท่านั้น เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ซึ่งเรียงซ้อนกันในตะกร้าขนาดเล็กปกคลุมด้วยใบองุ่น ตะกร้าถูกแขวนลอยไว้ในที่เย็น
- ราสเบอร์รี่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในลักษณะเดียวกัน
