เคล็ดลับ 1: วิธีการเลือกบอร์ดตัด

เคล็ดลับ 1: วิธีการเลือกบอร์ดตัด



แม่บ้านทุกคนใช้กระดานสับประจำวัน มันตัดขนมปังผักหั่นเป็นเนื้อ ในการเลือกบอร์ดตัดที่จะสะดวกสบายถูกสุขลักษณะคุณต้องใส่ใจกับวัสดุขนาดและรูปร่าง





วิธีการเลือกบอร์ดตัด


















การเรียนการสอน





1


เมื่อเลือกคณะกรรมการตัดแรกของทั้งหมด,ให้ความสำคัญกับวัสดุที่ทำ อยู่ในนั้นว่าลักษณะสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับ ปัจจุบันแท่นตัดทำจากไม้พลาสติกหรือแก้ว ไม้เป็นวัสดุธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามเขียงไม้ปกติในช่วงเวลาที่เสื่อมลงเมื่อสัมผัสกับความชื้น พวกเขาสลายแปรปรวนดูเหมือนหยาบมีร่องรอยของมีด หากคุณไม่ได้ล้างเขียงไม้ของคุณอย่างระมัดระวังในช่องอาจจะเป็นอนุภาคของอาหาร ต้นไม้ยังดูดซับกลิ่นได้ดี กระดานตัดพลาสติกทิ้งไว้จากแผ่นไม้ไม่ไกล เลือกวัสดุที่ทำจากวัสดุนี้คุณจะไม่ได้รับการเปลี่ยนรูปที่แข็งแกร่งคณะกรรมการของคุณจะไม่เสื่อมสภาพภายใต้อิทธิพลของน้ำ อย่างไรก็ตามร่องรอยของมีดเช่นเดียวกับความขรุขระกับเวลาปรากฏบนกระดานพลาสติกเกือบทั้งหมด นอกจากนี้พลาสติกสามารถเปลี่ยนสีตามเวลามืด ตอนนี้มันเป็นแฟชั่นที่จะซื้อแผงตัดกระจกซึ่งโดยปกติจะมีลักษณะที่น่าสนใจ แผ่นตัดกระจกมีคุณสมบัติด้านสุขอนามัยที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังมีความทนทานมากที่สุด บนกระดานตัดกระจกมีเครื่องหมายไม่เหลือจากมีดพวกเขาจะราบรื่นไม่ทำให้เสียโฉมกับเวลาไม่เสื่อมสภาพภายใต้อิทธิพลของความชื้นที่พวกเขาจะง่ายต่อการล้าง





2


เมื่อเลือกรูปร่างของกระดานตัดให้พิจารณาว่าสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีที่จับพิเศษหรือ "ห่วง" จะสะดวกในการแขวนบนตะขอ วิธีการเก็บรักษานี้ไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก (ไม่ว่าขนาดของบอร์ดตัด) โต๊ะตัดกลมมักไม่ค่อยมีอุปกรณ์ที่แขวนไว้บนผนัง กระดานสับสามารถติดตั้งขาตั้งขนาดเล็กพิเศษที่ทำจากวัสดุยาง ขาเหล่านี้ช่วยให้จับได้ดีกว่าบนพื้นผิวโต๊ะช่วยลดการเลื่อนแผ่นกระดานผ่านพื้นผิว





3


เมื่อเลือกคณะกรรมการตัดให้พิจารณาว่าบอร์ดขนาดใหญ่จะยากที่จะล้างในอ่างล้างมือขนาดเล็ก และขนาดเล็กไม่สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่จำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความไม่สะดวกบางอย่าง ขอแนะนำให้เลือกซื้อบอร์ดสองหรือสามขนาดที่แตกต่างกัน สำหรับความต้องการในชีวิตประจำวันจะสะดวกในการใช้บอร์ดตัดขนาดเล็กเนื่องจากง่ายต่อการล้าง สำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ซื้อผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่




























เคล็ดลับ 2: วิธีการเลือกบอร์ดตัด



คณะกรรมการตัดเป็นหนึ่งในที่พบมากที่สุดใช้เครื่องใช้ในห้องครัว เลือกบอร์ดก่อนอื่นคุณต้องเลือกวัสดุ: ในการขายมีไม้พลาสติกแก้วไม้ไผ่และกระดานอื่น ๆ เลือกขนาดสีรูปร่างและการออกแบบที่เหมาะสม





วิธีการเลือกบอร์ดตัด







วัสดุตัดไม้

เป็นเวลานานทั้งหมดตัดถูกทำจากไม้ แต่ด้วยการถือกำเนิดของวัสดุเทียมที่ทันสมัยพวกเขาถูกกดโดยอุปกรณ์พลาสติกที่ดูสว่างและค่าใช้จ่ายน้อยลง อย่างไรก็ตามไม้กระดานยังถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด ประการแรกต้นไม้เป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อโรค แม้จะมีแผ่นไม้เก่าที่มีดตัดสิ่งสกปรกที่มีแบคทีเรียที่ทำให้เชื้อโรคสามารถถอดออกได้ง่ายกว่าจากพลาสติก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือเป็นความทนทาน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจและสะดวกในการตัดบนพื้นผิวไม้ คณะกรรมการของไม้เนื้อแข็งจะไม่พิการไม่ทำลายมีลักษณะที่น่าสนใจ บอร์ดที่ทำจากผ้าผูกมัดมีความคงทนน้อยลง แต่ก็มีค่าใช้จ่ายน้อย ผลิตภัณฑ์พลาสติกมีน้ำหนักเบาสดใสสวยงามจึงเป็นที่นิยม แต่นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าสิ่งสกปรกในรอยขีดข่วนจะถูกลบออกไม่ดีเชื้อแบคทีเรียจะเริ่มทวีคูณขึ้นบนพื้นผิวของพวกเขาดังนั้นจึงต้องมีการเปลี่ยนแปลงบอร์ดเหล่านี้เป็นประจำ แผงกระจกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคนยกเว้นว่าพวกเขามีดทื่อ แต่พวกเขาไม่ได้สะสมสิ่งสกปรกพวกเขาใช้เวลานานพวกเขาจะได้อย่างรวดเร็วและล้างได้ง่ายและตกแต่งมาก แม้ว่าผู้บริโภคบางคนไม่ชอบเสียงที่มีดปล่อยออกมาบนพื้นผิวกระจก บางส่วนของราคาแพงที่สุดคือไม้ไผ่ที่ทำจากแผ่นไม้ไผ่ที่แข็ง พวกเขามีความทนทานมาก - พื้นผิวของพวกเขาไม่เสื่อมโทรมดูดซับความชื้นน้อยและได้รับความเสียหายน้อยโดยมีด เช่นเดียวกับไม้นี้เป็นวัสดุที่ถูกสุขลักษณะ

รูปร่างและขนาดของบอร์ด

รูปแบบที่สะดวกที่สุดสำหรับการตัดบอร์ด -เป็นมุมฉาก ประการแรกพวกเขาจึงง่ายต่อการจัดเก็บและพวกเขาจะเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างใด ๆ ความหนาของคณะกรรมการโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 5-10 มิลลิเมตรสำหรับเนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่หนาขึ้น ขนาดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์โดยจะสะดวกที่สุดในการทำงานกับชิ้นงานขนาดกลาง โปรดจำไว้ว่าคุณไม่สามารถใช้บอร์ดเดียวกันสำหรับอาหารที่กินเนื้อดิบและสำหรับเนื้อหรือปลาไม่ได้เตรียมไว้ เมื่อเลือกการออกแบบเครื่องตัดให้มีการแนะนำโดยรสนิยมของคุณเองและการตกแต่งภายในห้องครัวของคุณ ระวังอย่าให้มีด้ามจับหรือรูที่สะดวกในบอร์ดซึ่งคุณสามารถแขวนไว้บนผนังได้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีร่องพิเศษซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ตัดเป็นแบบซ้อนกันหรือมีรูสำหรับระบายน้ำ