LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• Limoncello
• - มะนาวหนา 15 ชิ้น;
• - แอลกอฮอล์ 750 มล. มีความแข็ง 90 °;
• - 2 ถ้วยน้ำตาล;
• - น้ำ 2 ลิตร

การเรียนการสอน

1

เพื่อให้ได้ tinctures มันมีประสิทธิภาพมากที่สุดที่จะใช้ป้อมปราการจิตวิญญาณ45-50 ° กฎทั่วไปสำหรับการได้รับ tinctures คือคุณใช้วัตถุดิบหอม (สมุนไพร, ผลไม้, เบอร์รี่, ราก, ไตและแม้แต่เปลือก) ใส่ในขวดและเติมด้วยแอลกอฮอล์ เก็บขวดไว้ในที่มืดและอบอุ่น ไม่กี่สัปดาห์ต่อมาวัตถุดิบในขวดถูกแทนที่ด้วยของสดและยืนยันอีกครั้ง ดังนั้นคุณจึงเพิ่มความเข้มข้น หลังจากนั้นบางครั้งทินเนอร์จะกรองหากต้องการให้เจือจางหรือไม่ใช้น้ำเชื่อมน้ำตาล

2

รับกระป๋องผลไม้เล็ก ๆ และผลไม้ต่อ 1 กิโลกรัมใช้แอลกอฮอล์ 50% 1 ลิตร tinctures จากสมุนไพรหรือใบมีความจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบสด 100 กรัม ชอบมาก tinctures ในแมนดารินหรือเศษหั่นมะนาวต้องใช้วัตถุดิบแห้งประมาณ 100-150 กรัม

3

พยายามทำเหล้า limoncello ที่มีชื่อเสียง สูตรทำเองทำมาจากน้ำตาลที่มีขนาดเล็กมากทำให้เป็นเหล้าที่มีชื่อเสียง

4

ล้างมะนาวอย่างระมัดระวังในน้ำร้อน ใช้มีดผักรุนแรงขึ้นตัดความสนุกจากพวกเขา ด้วยมีดเช่นเดียวกันค่อยๆและแหย่เอาส่วนที่เล็กที่สุดของเนื้อขาวขมออก ปาดด้วยมะนาวปอกเปลือก

5

ใส่มะนาวและมะนาวลงในโถ 3 ลิตร เทครึ่งหนึ่งของแอลกอฮอล์ที่ระบุไว้ในสูตรครอบคลุมและเก็บที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลาประมาณ 40 วัน

6

หลังจากผ่านไป 40 วันให้เทสารอาหารทิ้งมะนาว ในกระทะที่ความร้อนสูงนำน้ำไปต้มเทน้ำตาลและต้มจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์ ปิดไฟและรอให้น้ำเชื่อมเย็น เทแอลกอฮอล์ที่เหลือและใส่ลงในโถที่มีรสซีดและทิงเจอร์ นำมันกลับไปยังที่มืดอบอุ่นเหมือนกันและยืนยันอีก 40 วัน

7

ลบสนิมลบ zest, กรองและขวดบนขวด จัดเก็บ limoncello ในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง แต่ก่อนที่จะดื่มน้ำยาให้เย็นเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง พวกเขาดื่ม limoncello จากแก้วเหล้าชนิดแคบพิเศษ