วิธีการทำไวน์จากแตงโม
วิธีการทำไวน์จากแตงโม
แตงโมในการทำอาหารใช้กันอย่างแพร่หลายและทั้งหมดขอบคุณรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของมัน ผมขอแนะนำให้คุณทำไวน์จากผลไม้นี้ แน่นอนว่าจะทำให้คุณต้องทำงานหนัก แต่ก็คุ้มค่า
คุณจะต้อง
- - น้ำมะนาว - 10 ลิตร;
- - น้ำตาล - 4 กก.
- - ยีสต์ - 200 กรัม
การเรียนการสอน
1
สำหรับการจัดเตรียมไวน์ที่ดีที่สุดคือการใช้ผลไม้สุก หลังจากล้างแตงแล้วล้างผิวหนังและเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อที่เหลือออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2
จากเยื่อกระดาษตัดแต้มน้ำผลไม้ นี้สามารถทำได้ดังนี้การวางเนื้อของผลไม้ในชามของเครื่องปั่น, สับมัน มวลที่เกิดขึ้นจะถูกส่งผ่านหลายตาข่ายที่สะอาด นอกจากนี้น้ำผลไม้จากแตงโมสามารถบีบออกด้วยคั้นน้ำผลไม้ เลือกวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
3
น้ำผลไม้คั้นจากเยื่อแตงไม่ควรน้อยกว่า 10 ลิตรเทลงในภาชนะแก้วที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเหมาะสมกับขนาด จากนั้นใส่ยีสต์และน้ำตาลทรายที่ละลายในน้ำอุ่นเล็กน้อย ผสมทุกอย่างตามที่ควร
4
อาหารที่มีส่วนผสมปิดสนิทชัตเตอร์พิเศษ ถ้าไม่มีแล้วให้ใช้ถุงมือยาง - ต้องยึดแน่นกับคอของขวดแก้ว ปล่อยให้อนาคตของไวน์แตงโมอยู่ที่อุณหภูมิห้องรอให้หมักเสร็จสิ้น - มันจะกลายเป็นแสง
5
พร้อมที่จะดื่มไส้กรองที่ดีหลังจากนั้นแจกจ่ายมันบนเครื่องแก้วที่เตรียมไว้ อย่าลืมลองไวน์ ถ้าคุณคิดว่าน้ำตาลไม่เพียงพอแล้วโรยไปตามที่คุณชื่นชอบ
6
ขวดอุดตันอย่างแน่นหนาเก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ในห้องใต้ดินนั่นคือที่ที่มันเย็น ไวน์แตงโมพร้อมแล้ว! โดยวิธีการที่คุณจะทนต่อไวน์นี้อีกต่อไปยิ่งอร่อยและน่าสนใจมากขึ้นจะเป็นรสชาติของมัน