เคล็ดลับที่ 1: อะไรคือความแตกต่างระหว่างไวน์จอร์เจียกับไวน์ยุโรป?

เคล็ดลับที่ 1: อะไรคือความแตกต่างระหว่างไวน์จอร์เจียกับไวน์ยุโรป?



ไวน์จอร์เจียเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่มีชื่อเสียง หลายคนรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่แม้กระทั่งผู้ที่ไม่เข้าใจว่าเหตุใดจึงเป็นแบรนด์ ครั้งหนึ่งในจอร์เจียทุกคนพยายามไวน์มิฉะนั้นเวลาที่ใช้ในประเทศนี้จะถือว่าไร้ผล





ความแตกต่างระหว่างไวน์จอร์เจียกับไวน์ยุโรปคืออะไร?


















การเรียนการสอน





1


ไวน์ทั้งหมดมีความแตกต่าง บางทีการเปรียบเทียบไวน์เป็นอาชีพที่ไม่ถูกต้อง ในประเทศใดมีอุดมคติ พวกเขาเกิดมาหลายศตวรรษมาแล้วหลายชั่วอายุคน ประการแรกไวน์จอร์เจียทำมาจากบางชนิดองุ่นของพวกเขา ในเวลาเดียวกันพันธุ์เดียวกันที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆของประเทศมีรสชาติที่เป็นของตัวเอง





2


ถ้าเราพูดถึงความแตกต่างอื่น ๆ แล้วล่ะก็เทคโนโลยี ความแตกต่างนี้สำคัญหรือสำคัญมากเพราะ ไม่ใช่ทุกประเทศมีเทคโนโลยีของตัวเอง จอร์เจียได้อย่างแม่นยำเหล่านั้น ความแตกต่างของพวกเขาจากยุโรปก็คือองุ่นพร้อมกับผิวหนังและกิ่งจะกลายเป็นโจ๊ก พวกเขาเก็บใน Kvevri (เรือดิน) ขุดลงไปในพื้นดินได้ถึง 4 เดือน จากนั้นของเหลวจะถูกเทลงไปและจัดเก็บเพื่อจัดเก็บเพิ่มเติม ไวน์นี้มีรสชาติสีและสมาธิมากขึ้น เทคโนโลยีนี้เรียกว่า Kakhetian





3


สำหรับการเปรียบเทียบชาวยุโรปคือผลเบอร์รี่สำหรับการผลิตไวน์ถูกบีบ ในกรณีที่รุนแรงให้ถูด้วยผิวหนังโดยไม่มีกิ่งและกระดูก ทนต่อสภาวะนี้ได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นไวน์ยุโรปจึงมีเนื้อหาที่เป็นประโยชน์น้อยกว่าโพลีฟีนอล





4


มีเทคโนโลยี Imeritin ซึ่งหมายถึงบางสิ่งบางอย่างระหว่างยุโรปและ Kakhetian





5


ในตอนเหนือของจอร์เจีย,ไวน์กึ่งหวานกึ่งธรรมชาติ องุ่นจะถูกเอาออกในช่วงเวลาที่มีปริมาณน้ำตาลสูง การหมักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิต่ำ ไวน์นี้ได้รับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แต่ไม่ใช่แชมเปญ





6


ข้อแตกต่างระหว่างไวน์ยุโรปและจอร์เจีย- กฎสำหรับการใช้องุ่น ในจอร์เจียเตรียมไวน์ผสมองุ่นที่แตกต่างกันและพันธุ์ของมันประมาณ 520 ประเทศใดในโลกมีไร่องุ่นจำนวนมากดังนั้น อย่างไรก็ตามในยุโรปพวกเขาเชื่อว่าควรใช้เกรดบางอย่างซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับพวกเขา





7


สรุปความจริงที่น่าสนใจ: คำว่า "ไวน์" เกือบจะเหมือนกับในทุกภาษา ในเวลาเดียวกันมีความเห็นที่เป็นตัวหนาว่าคำนี้มาจากจอร์เจียตั้งแต่ผู้ผลิตไวน์รายแรก และเกิดขึ้นเมื่อหลายพันปีมาแล้วเมื่อปรากฏรูปแบบของเถาที่ปลูกขึ้นเป็นครั้งแรก และยัง - ตัวอักษรจอร์เจียมีความคล้ายคลึงกับองุ่น




























เคล็ดลับที่ 2: วิธีการเฉลิมฉลองการถ่ายโอนภาพของพระเยซูคริสต์



16 สิงหาคมเป็นวันพิเศษสำหรับออร์โธดอกซ์ ในวันนี้ในปีพศ. 944 ภาพของพระเยซูคริสต์ถูกย้ายจากโอเดสซาไปยังกรุงคอนสแตนติโนเปิล





วิธีการฉลองการโอนภาพของพระเยซูคริสต์







ขนมปัง, Holschovy, อ่อนนุช ... วันหยุดนี้หลายชื่อ แต่สำหรับชาวออร์โธดอกซ์วันนี้เป็นที่น่าสังเกตเพราะเมื่อวันที่ 16 สิงหาคม (ตามสไตล์เก่า - วันที่ 29 สิงหาคม) วันหยุดหลักแห่งหนึ่งมีการเฉลิมฉลอง และไม่โดยบังเอิญ ในปีค. ศ. 994 มีการถ่ายโอนสัญลักษณ์ของพระเยซูคริสต์ไปยังกรุงคอนสแตนติโนเปิล ตามตำนานแห่งพระคัมภีร์ไบเบิลพระมหากษัตริย์ที่ทรงครองราชย์ในช่วงเวลาของพระผู้ช่วยให้รอดในเดสซากษัตริย์ Avgar ผู้เป็นโรคเรื้อนเชื่อในพระเจ้าและหันมาหานายด้วยการขอให้รักษา พระราชาได้ทรงสั่งให้จิตรกรแห่งราชสำนัก Anania วาดรูปของพระผู้ช่วยให้รอด อานาเนียเดินทางไปยังเยรูซาเล็ม แต่ไม่สามารถเข้าใกล้พระเยซูล้อมรอบไปด้วยผู้คน จากนั้นเขาก็ขึ้นไปถึงเนินเขาที่ใกล้ที่สุดและไปทำงาน แต่ไม่ว่าจิตรกรพยายามมากแค่ไหนเขาก็ไม่ประสบความสำเร็จ เร็ว ๆ นี้พระเจ้าเองเรียกว่านานียาห์ฟังและสัญญาว่าจะส่งศิษย์ให้ผู้ปกครองของเขา แล้วเขาก็ถามว่าเขาเอาน้ำและผ้าเช็ดตัวมาให้ หลังจากล้างหน้าพระเจ้าทรงเช็ดใบหน้าของเขาด้วย uberos ที่ใบหน้าศักดิ์สิทธิ์ของพระองค์ถูกตราตรึงใจ ผืนผ้าใบนี้มีรูปพระวิญญาณบริสุทธิ์ของพระคริสต์พร้อมกับจดหมายอานาเนียที่อุ้มไว้ให้เจ้านายของเขา และเพียง แต่เขาวางไว้บนใบหน้าของเขาเนื่องจากความเจ็บป่วยแทบไม่มีร่องรอยเหลือ ผสานกับใบหน้าของพระผู้ช่วยให้รอดและคำว่า "คริสร์คริสต์ทุกคนที่วางใจในตัวคุณจะไม่ละอายใจ" Avgar ผู้รับบัพติศมาติดตั้งอยู่เหนือประตูเมือง ดังนั้นผู้ปกครองได้ให้โอกาสแก่ชาวเมืองทุกคนในการหันไปหาพระเจ้า ในปีพศ. 944 Constantine Porphyrogenitus ผู้ซื้อหน้าศักดิ์สิทธิ์ของพระเยซูคริสต์ได้รับการยกย่องด้วยภาพลักษณ์ของพระผู้ช่วยให้รอดและจดหมายที่ครูส่งให้แก่อาร์การ์ไปยังคอนสแตนติโนเปิลเมืองหลวงของออร์โธดอกซ์ Ubrus กับภาพของใบหน้าศักดิ์สิทธิ์ถูกวางไว้ในโบสถ์แฟโรของพระแม่มารี มีตำนานมากมายเกี่ยวกับ "การเดินทาง" ต่อไปของผืนผ้าใบศักดิ์สิทธิ์ ตามที่หนึ่งพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์ถูกลักพาโดยพวกแซ็กซอนในศตวรรษที่ 13 อีกตำนานเล่าว่าผ้าใบที่มีใบหน้าของคริสร์ประมาณ 1362 ถูกย้ายไปที่เจนัว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า Image ถูกพิมพ์ซ้ำหลายครั้งออกจากสำเนาที่แน่นอน หนึ่งในพวกเขายังคง "ในเซรามิค" เมื่อ Ananias กลับไปที่ Edessa, อื่น ๆ อยู่ในเสื้อกันฝนและได้ไปจอร์เจีย เพื่อเป็นเกียรติแก่รูปศักดิ์สิทธิ์ของพระผู้ช่วยให้รอดในปัสคอฟมีวิหารอยู่ในชื่อภาพที่ไม่ได้สร้างขึ้นของพระเยซูคริสต์ อย่างไรก็ตามงานเลี้ยงฉลองการเปลี่ยนศาสนามีการเฉลิมฉลองในโบสถ์ออร์โธดอกซ์ทั้งหมด มันสอดคล้องกับยศของศพฝังศพ ในวันนี้ในอารามศักดิ์สิทธิ์ทั้งหมดบริการเทศกาลการสวดอ้อนวอนและการถวายของถั่วจะมีขึ้นเนื่องจากเทศกาลนี้เกิดขึ้นที่อัสสัมชัหรือองค์ที่สาม (อ่อนนุช) ผู้ช่วยให้รอด และไอคอนแห่งพระกายของพระเยซูคริสต์ในโลกออร์โธดอกซ์ถือเป็นที่แพร่หลายมากที่สุด