LovesTheTeam.com

กลุ่มวิจัยของมหาวิทยาลัยแคนาดาเป็นเวลานานที่เธอสังเกตเห็นสภาพของผู้หญิงมากกว่าหนึ่งพันคน (47% ของจำนวนคนทั้งหมด) และผู้ชาย (53%) ซึ่งมีอายุเฉลี่ย 60 ปี ทั้งหมดนี้เป็นผู้เข้าชมคลินิกของมหาวิทยาลัยเพื่อป้องกันโรคหลอดเลือด พวกเขาได้รับการตรวจอัลตราซาวด์ของแผ่นเปลือกโลก - ไขมันสะสมบนผนังของหลอดเลือดแดง carotid แพทย์มาถึงข้อสรุปที่น่าผิดหวัง ในผู้ป่วยที่สูบบุหรี่เป็นประจำและกินไข่แดงจำนวนมากมีการขยายเขตอันตรายของเรือขนาดใหญ่ วิถีชีวิตและนิสัยการกินได้นำไปสู่การพัฒนาของโรคเรื้อรัง - หลอดเลือด รอยแตกของแผ่นบนผนังหลอดเลือดใน 80-90% ของกรณีที่เกี่ยวข้องกับโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าความผิดพลาดคือคอเลสเตอรอลซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงในการสะสมไขมัน มันมีอยู่ในไข่แดงในขณะที่โปรตีนมันไม่ได้ ผู้เชี่ยวชาญชาวแคนาดาไม่แนะนำให้รับประทานอาหารมากกว่าสามเท่าต่อสัปดาห์เนื่องจาก "ไข่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์" ดร. เดวิดสปินชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องความอ้วนความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดอยู่ในเขตความเสี่ยงที่เฉพาะเจาะจงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด คำแถลงของนักวิจัยชาวแคนาดาคัดค้านความคิดเห็นของแพทย์หลายคนที่ยังคงพิจารณาถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก "ไข่" คอเลสเตอรอลไม่สำคัญ อัตราการบริโภคประจำวันของสารนี้สำหรับผู้ใหญ่ประมาณ 300 มก. ในขณะที่ไข่แดงมีเพียง 275 มก. นักโภชนาการบางคนอนุญาตให้ใช้ไข่ 2-3 สัปดาห์ต่อสัปดาห์และให้คำแนะนำไม่ให้แยกออกจากอาหารเป็น "ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์" - หลังจากการรักษาความร้อนจะถูกดูดซึมโดยร่างกายเกือบ 98% และมี microelements และวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ระดับคอเลสเตอรอลสามารถเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่ไข่ แต่ยังมีขนมและเนื้อสัตว์ เพียงหนึ่งในสามของสารอินทรีย์นี้เข้าสู่ร่างกายจากอาหารประจำวัน แพทย์รัสเซียกล่าวว่าการกำจัดไข่ไก่ออกจากเมนูจะไม่เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคหัวใจเว้นเสียแต่ว่าเราปฏิบัติตามหลักการของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีคืออาหารสมดุลไม่มีนิสัยไม่ดีการออกกำลังกายที่เป็นประโยชน์และการต่อสู้กับความเครียด