LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• • ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม;
  • ครีม 0.5 มิลลิลิตร 15-20% หรือครีมเปรี้ยว
  </ li>
  • 500 กรัมน้ำตาล;
  </ li>
  • 300 กรัมของเนย;
  </ li>
  • 5 ไข่;
  </ li>
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  </ li>
  • วานิลลาหรือก้านอบเชย;
  </ li>
  • 100 กรัมของผลไม้หวาน
  </ li>
  • ถั่วหรือลูกเกด
  </ li>
  </ ul>
  

  การเรียนการสอน

  
  

  1

  
  

  สิ่งสำคัญที่สุดในการจัดเตรียมเทศกาลอีสเตอร์คือความสดใหม่และส่วนผสมที่มีคุณภาพ: ชีสกระท่อมครีมหรือครีมเปรี้ยวน้ำตาลเนยไข่วานิลลาหรืออบเชยผลไม้หวานถั่วลูกเกด ฯลฯ คุณสามารถถอยเล็กน้อยจากสูตรแทนที่ vanilla กับ vanillin หรือครีมของไขมันอื่น แต่คุณไม่สามารถใช้มาการีนแทนเนย

  
  

  2

  
  

  เช็ดเตารีดสองครั้งผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มเนยนิ่มแล้วถูให้ทั่วจนเนียน

  
  

  3

  
  

  ครีมเปรี้ยวหรือครีมด้วยน้ำตาลเกลือ,วานิลลาหรืออบเชยชนะไข่ จากนั้นเทร้อนส่วนผสมเล็กน้อยบนอ่างน้ำโดยไม่ต้องเดือดและกวนตลอดเวลา นี้ควรจะทำเพื่อให้เกิดความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการใช้ไข่ดิบ คุณสามารถทำโดยไม่ต้องหมักถ้าคุณใช้แทนไข่ไก่นกกระทา - 13-15 ชิ้น

  
  

  4

  
  

  เทลงในส่วนผสมของชีสกระท่อมกับเนยผสมเพิ่มผลไม้หวานถั่วหรือลูกเกดหรือส่วนผสมของพวกเขาตามสัดส่วนของคุณและผสมกันอีกครั้ง

  
  

  5

  
  

  ปกคลุม pasochnik หรือรูปแบบอื่น ๆ ของชื้นผ้าพันคอพับเก็บได้ 2-3 ชั้นปล่อยให้แขวนอยู่เหนือขอบ ใส่แป้งนมเปรี้ยวลงในราที่รองพื้นด้วยช้อน เก็บไว้ในใจก่อนที่จะใช้ผ้ากอซควรจะต้มกับโซดาเพื่อลบกลิ่นไม่พึงประสงค์

  
  

  6

  
  

  ปก อีสเตอร์ (เช่นขวดน้ำ) ใส่ pasochnitsa ลงในโถงที่หางนมจะระบายออกและใส่ในตู้เย็นประมาณ 12-24 ชั่วโมง

  
  

  7

  
  

  วันรุ่งขึ้นให้ออกไป อีสเตอร์ จากรูปแบบที่ใช้ผ้ากอซและพลิกกลับบนจาน ถอดผ้าโปร่งออกแล้วค่อย ๆ ลอกขอบของชั้นมีดออกจากชีสกระท่อมซึ่งมีเส้นใยตาข่ายตราตรึงไว้แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทำได้

  
  

  8

  
  

  ตกแต่ง อีสเตอร์ ผลไม้หวาน, ลูกเกด, ถั่วหรือขนมตกแต่งวางบนด้านบนและด้านข้างของตัวอักษร "ХВ", ดอกไม้และรูปแบบอื่น ๆ

  
  

  9

  
  

  แทนที่จะเป็น pasochnitsy คุณสามารถใช้ชามสลัดหรือชามสลัดพลาสติกซึ่งคุณต้องทำ 2-3 หลุมเพื่อระบายน้ำ

  
  

การเรียนการสอน

1

เค้กอบแป้งสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาต้องมีทัศนคติพิเศษสำหรับตัวคุณเองดังนั้นสำหรับชุดนี้ถูกนำออกมาจากบรรดาหมอ แต่รสชาติของเค้กที่บ้านไม่สามารถเทียบกับของที่จัดในร้านได้ ระดับความพร้อมของแป้งจะพิจารณาจากความหนืดของแป้ง: แป้งที่ตีได้ดีไม่ติดกับมือ หลังจากที่แป้งขึ้นแล้วก็จะต้องขยับตัวและนำกลับมาใหม่ ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำอย่างน้อยสองครั้ง กรอกแบบฟอร์มสำหรับเค้กอีสเตอร์คุณต้องออกจากพื้นที่อย่างน้อยหนึ่งในสามมิฉะนั้นการทดสอบจะไม่มีที่ไหนเลยที่จะขึ้นไป

2

วาดไข่ในร้านค้าคุณสามารถหาสารเคมีสีย้อม แต่จากเวลานมนานถูกปรุงสุกพร้อมกับเปลือกหัวหอมเพื่อให้พวกเขาได้รับสีส้มที่อุดมไปด้วยและรสชาติพิเศษอบเล็กน้อย หากไม่มีเวลาสำหรับการทำสีไข่คุณสามารถตกแต่งได้ด้วยสติกเกอร์สำเร็จรูป แต่รสชาติของไข่จะเป็นแบบปกติ

3

เตรียมอีสเตอร์ชีสกระท่อมแห่งนี้ก่อนลูบผ่านตะแกรงผสมกับครีมครีมเปรี้ยวไข่แดงหรือไข่เนย วิธีที่ง่ายที่สุดในการผสมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวและแหล่งอื่น ๆ ของไขมัน แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารมีอีกสองชนิดของอีสเตอร์ต้มและต้ม สูตรอาหารบน อีสเตอร์ ในแต่ละครอบครัว แต่อร่อยที่สุดคืออีสเตอร์ซึ่งได้รับการรักษาความร้อน

4

นอกจากเค้กคุณยังสามารถวางขนมปังขิงลงบนโต๊ะในวันหยุดพวกเขาจะอบในรูปแบบพิเศษเหล่านี้สามารถ doves, อีสเตอร์กระต่ายหรือไข่ ห้ามมีการอบอื่น ๆ จากแพนเค้กกับพาย ในหลายพื้นที่แป้งอีสเตอร์วางอยู่บนโต๊ะ ขนมนี้จัดทำขึ้นจากแป้งและตกแต่งด้วยเนื้อเจล

5

อาหารอีสเตอร์ไม่สิ้นสุดที่นี่ให้แน่ใจว่าได้วางบนเนื้อตารางซึ่งสามารถจัดทำขึ้นตามสูตรที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัว ในสมัยก่อนเนื้อหมูและเนื้ออบถูกวางลงบนโต๊ะซึ่งไม่สูญเสียคุณสมบัติของรสและในรูปแบบที่เย็น

คุณจะต้อง

• • สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ "รื่นเริง":
  • 1 กก. ชีสกระท่อม 20%;
  </ li>
  • 200 กรัมของเนย;
  </ li>
  • 5 ไข่;
  </ li>
  • 200 กรัมน้ำตาล;
  </ li>
  • ไม้วานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  </ li>
  • ครีม 400 มล. (10-20%);
  </ li>
  • 100 กรัมของถั่ว (ใด ๆ );
  </ li>
  • ลูกเกด 100 กรัม;
  </ li>
  • ผลไม้หวาน 100 กรัม
  </ li>
  • สำหรับอีสเตอร์ "ซาร์":
  </ li>
  • 800 กรัมชีสกระท่อม;
  </ li>
  • 4 ไข่แดง
  </ li>
  • 1.5 ถ้วยครีมหนา
  </ li>
  • 150-200 กรัมน้ำตาล;
  </ li>
  • 150-200 กรัมของเนย;
  </ li>
  • ¼ช้อนชาเกลือ
  </ li>
  • วานิล;
  </ li>
  • 1 ถ้วยผลไม้หวานหั่น
  </ li>
  </ ul>
  

  การเรียนการสอน

  
  

  1

  
  

  "เทศกาล" อีสเตอร์ผ่านชีสกระท่อมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเช็ดผ่านตะแกรง

  
  

  2

  
  

  ตัดไม้วานิลลาและเอาเมล็ดออกจากมัน

  
  

  3

  
  

  ปัดไข่กับน้ำตาล เพิ่มครีมและผสมให้เข้ากัน ใส่วานิลลาหรือวานิลลาน้ำตาลลงไป

  
  

  4

  
  

  วางกองไฟไว้บนกองไฟโดยเฉลี่ยต้มและปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องกวนจนกว่ามวลจะเริ่มข้น (มันจะเกิดขึ้นประมาณสามนาทีหลังจากเดือด) นำกระทะออกจากความร้อนและเด็ดเบา ๆ

  
  

  5

  
  

  ปอกเปลือกปอกเปลือกหรือสับถั่วตัดผลไม้หวานหากพวกเขามีขนาดใหญ่ ผสมคอทเทจชีส, ถั่ว, ผลไม้หวานและลูกเกดซึ่งต้องล้าง, นึ่งและตากแห้ง เพิ่มมวลไข่ลงในนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

  
  

  6

  
  

  คลุมด้วยผ้ากอซสองหรือสามชั้นpasochnitsu ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบของผ้ากอซแขวนเล็กน้อย ใส่ก้อนนมเปรี้ยวในรูปแบบ pasochnitsu หากไม่มีชามพิเศษคุณสามารถใช้กระถางดอกไม้ใหม่หรือกระชอนแทน ห่อขอบของผ้าโปร่ง ย้ายจานใส่ชามหรือชาม ทำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน วางภาระด้านบน (อาจเป็นสามลิตรปกติสามารถเติมน้ำได้)

  
  

  7

  
  

  วางแบบฟอร์มที่มีภาระในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสิบสองชั่วโมง จากนั้นเปิดขอบของผ้าโปร่งเปลี่ยนรูปแบบเป็นจานและเอาผ้าโปร่ง พร้อมแล้ว อีสเตอร์ ประดับด้วยผลไม้หวาน, ถั่ว, ลูกเกด

  
  

  8

  
  

  “ ซาร์ของ” อีสเตอร์ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงหรือกระชอน

  
  

  9

  
  

  ตีครีมที่มีน้ำตาล 100 กรัม ในเนยที่นิ่มก่อนใส่ไข่แดงเกลือและน้ำตาลที่เหลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วตีจนฟู

  
  

  10

  
  

  ใส่ส่วนผสมของเนยลงในคอทเทจชีสเพิ่มผลไม้หวานและวานิลลาและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ จากนั้นผสมวิปปิ้งครีมเบา ๆ กับน้ำตาล

  
  

  11

  
  

  ครอบคลุมรูปแบบคนเลี้ยงผึ้งพิเศษด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ สวมใส่เต้าหู้ของเธอคลุมด้านบนด้วยขอบผ้า ใส่ภาระและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหกชั่วโมง พร้อมแล้ว อีสเตอร์ ลบออกจากแม่พิมพ์และใช้รูปแบบของผลไม้หวานบนพื้นผิว

  
  

การเรียนการสอน

1

โปรดทราบว่าผู้ศรัทธากำลังเตรียมพร้อมสำหรับอีสเตอร์นานก่อน พวกเขาควรสังเกตการอดอาหาร (ในปี 2012 จะมีระยะเวลาตั้งแต่ 27 กุมภาพันธ์ถึง 14 เมษายน) แต่แน่นอนว่าข้อ จำกัด ของความสุขทางกามารมณ์และการกินเป็นเพียงการแสดงออกภายนอกของความเชื่อและสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทำให้บริสุทธิ์ของจิตวิญญาณมนุษย์จากสิ่งที่น่ารังเกียจต่ำและไม่คู่ควร หากคุณด้วยเหตุผลด้านสุขภาพหรือด้วยเหตุผลอื่น ๆ ไม่ได้สังเกต Fast ทั้งหมด แต่ต้องการที่จะเตรียมความพร้อมอย่างจริงจังสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อย่าพยายามกินเนื้อสัตว์นมไข่และอาหารปลาอย่างน้อยในวันสุดท้ายก่อนวันหยุด ดึงตัวเองออกจากความยุ่งยากทางโลกความคิดที่ไม่ดีคิดเกี่ยวกับจิตวิญญาณของคุณ

2

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งต่อผู้เชื่อทุกคนคือหลงใหลวันพฤหัสบดี ในวันนี้ที่พระเยซูเข้าร่วมในเทศกาลอาหารกับเหล่าสาวกของพระองค์ (Last Supper ที่รู้จักจากวรรณกรรม) ทุกวันนี้ออร์โธดอกซ์ในวันพฤหัสบดี (พวกเขาเรียกว่าเพียวพฤหัสบดี) กำลังพยายามที่จะมีส่วนร่วมเช่นเดียวกับการวางที่อยู่อาศัยของพวกเขาในการสั่งซื้อและแช่ตัวก่อนพระอาทิตย์ ในวันนี้หรือดีกว่าในวันนี้ให้ลองทำขนมเค้กและทาสีไข่

3

Bake kuli มากขึ้นเพราะพวกเขาอยู่ใกล้กับไข่ที่สวยงาม - ของขวัญแบบดั้งเดิมมากที่สุดสำหรับ อีสเตอร์. พวกเขาต้องการมากพอที่จะให้ญาติเพื่อนและคนรู้จักที่ดีรวมถึงครัวเรือนและไม่เพียง แต่ในวันอาทิตย์เดียว

4

เมื่อวันศุกร์ที่ผ้าห่อศพถูกนำออกจากโบสถ์ซึ่งห่อร่างของพระเยซูคริสต์ มีการทำพิธีฝังศพของเขา ผ้าห่อศพถูกอุ้มไปรอบ ๆ โบสถ์ ในวันนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณไม่ทำอะไรร้ายแรงและไม่ทำอะไร อบเค้กด้วย

5

เค้กและไข่อีสเตอร์จะถูกนำไปที่วัดในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์เพื่อการล้างบาป ผู้เชื่อมาที่พิธีสวดและพักค้างคืนเพราะ พิธีศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้าจัดขึ้นตลอดทั้งคืนเหตุการณ์ที่สวยงามที่สุดคือคืนอีสเตอร์ขบวนแห่รอบโบสถ์ที่มีเทียนจุดบริการยามเช้าอันสนุกสนาน (Matins) และพิธีสวดศักดิ์สิทธิ์ หากคุณไม่สามารถใช้เวลาตลอดทั้งคืนในการรับใช้ แต่คุณต้องการไปรับพรอีสเตอร์แน่นอนลองไปโบสถ์อย่างน้อยสี่โมงเช้า โดยปกติแล้วนักบวชหลายต่อหลายครั้งจะข้ามแถวของผู้ซื่อสัตย์บนถนนหน้าพระวิหารและอุทิศตน หรือไปอธิษฐานในตอนบ่าย ใช้เค้กกับคุณและทิ้งไว้ในวัด - เป็นที่ยอมรับ

6

ในตระกร้าสำหรับการถวายวางเค้กไข่ทาสีเช่นเดียวกับอีสเตอร์จากชีสกระท่อม ไวน์หรือวอดก้าไม่สามารถใส่ในกรณีใด ๆ บางครั้งคนก็ใส่ขนมปังเกลือหมูต้มไส้กรอกโฮมเมดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในตะกร้า โดยหลักการแล้วนี่เป็นสิ่งที่ผิด แต่โดยปกติแล้วพวกเขาจะได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ด้วย

7

หลังจากกลับจากโบสถ์แล้วให้เตรียมตัวตารางวันหยุดสำหรับการอดอาหารของเขา จัดวางผลิตภัณฑ์ที่ถวายวางจานอื่น ๆ ที่ปรุงล่วงหน้าบนโต๊ะ - โดยปกติแล้วจะเป็นแฮมอบกับเป็ดแอปเปิ้ลหรือห่านชีสเค้กอีสเตอร์พายพายเยลลี่ ฯลฯ

8

การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ไม่ได้จบในวันนี้หกวันถัดไปจะถือเป็นวันอาทิตย์ โดยทั่วไปแล้ววันหยุดจะดำเนินต่อไปอีก 40 วันและตลอดเวลาคุณสามารถทักทายกันด้วยคำว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้น" และรอคำตอบว่า "เพิ่มขึ้นอย่างแท้จริง!" ไปเยี่ยมชมรับแขกให้ของขวัญ

ชาวคาทอลิกรับบัพติศมาอย่างไร

คริสเตียนออร์โธดอกซ์ได้รับการบัพติศมาอย่างไร

ทำไมโปรเตสแตนต์ไม่ทำเครื่องหมายกางเขน?

วิธีเพิ่มนิ้ว

ต้นกำเนิดของประเพณีอีสเตอร์

คนทันสมัยด้วยความศรัทธาที่หลากหลายบันทึกสังคมว่าแม้วันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ที่สำคัญที่สุดของคริสเตียนก็มีการเฉลิมฉลองในแต่ละวันโดยออร์โธดอกซ์และคาทอลิก ความแตกต่างสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนครึ่งแม้ว่าจะมีความบังเอิญเช่นกัน

ประวัติศาสตร์อีสเตอร์คริสเตียนมีความเกี่ยวข้องกับจูดิคอีสเตอร์วันที่ของการเฉลิมฉลองซึ่งได้รับการแก้ไขตามปฏิทินจันทรคติ วันนี้เป็นวันที่ลูกแกะปัสกาควรถูกแทงเข้าไปในความทรงจำนิรันดร์ของการปลดปล่อยอันน่าอัศจรรย์ของชาวอิสราเอลจากการเป็นทาสของอียิปต์และจากความตาย ตามพระคัมภีร์นี่เป็นเวลาเย็นในวันพระจันทร์เต็มดวงของเดือนฤดูใบไม้ผลิแรก (เลวีนิติ 23: 5, 6)

ตามความเชื่อของชาวคริสต์พระเยซูคริสต์ถูกตรึงกางเขนในวันเทศกาลปัสกาของชาวยิวซึ่งล้มลงในวันศุกร์ และการฟื้นคืนชีพที่ยอดเยี่ยมจากความตายของพระเยซูคริสต์ก็เสร็จสมบูรณ์ในวันอาทิตย์เช่น สองวันต่อมา

จนถึงศตวรรษที่ 4 คริสเตียนมีประเพณีมากมายวันที่ของเทศกาลอีสเตอร์ อีสเตอร์ได้รับการเฉลิมฉลองในวันเดียวกันกับชาวยิวและในวันอาทิตย์ถัดไปหลังจากเทศกาลปัสกาของชาวยิวและตามประเพณีบางอย่างเนื่องจากการคำนวณทางดาราศาสตร์บางอย่างในช่วงต้น Judean อีสเตอร์จนกระทั่งต้นวิษุวัตเขียวชอุ่มอีสเตอร์ฉลองในวันอาทิตย์หลังจากพระจันทร์เต็มดวง

สาเหตุของความแตกต่างของวันอีสเตอร์ในคาทอลิกและออร์โธดอกซ์

มีอยู่แล้วที่ I Ecumenical Council (Nicene)มีการตัดสินใจแล้วว่าเทศกาลอีสเตอร์ของคริสเตียนซึ่งเป็นวันแห่งการฟื้นคืนชีพของพระเยซูคริสต์ควรได้รับการเฉลิมฉลองในวันอาทิตย์แรกหลังจากพระจันทร์เต็มดวงในฤดูใบไม้ผลิซึ่งตกลงมาในวันฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ผลิหรือพระจันทร์เต็มดวงที่ใกล้ที่สุด

มีความเชื่อกันว่าอีสเตอร์ตรงในวันนั้นการตรึงกางเขนของพระคริสต์ตกในวันรุ่งขึ้นหลังจากกลางวันเท่ากับกลางคืน (9 เมษายน 30 AD) สันนิษฐานว่าเป็นสาเหตุของประเพณี ในเวลานั้นฤดูใบไม้ผลิ Equinox คือ 21 มีนาคมตามปฏิทินจูเลียน

อย่างไรก็ตามในตอนท้ายของศตวรรษที่ 16 ในยุโรปตะวันตกปฏิทินเกรกอเรียนได้รับการรับรองจากคริสตจักรโรมันคาทอลิค เป็นผลให้ความแตกต่างระหว่างวันที่ Julian บุญธรรมโดย Orthodox และวันที่ของปฏิทิน Gregorian แตกต่างกัน 13 วัน และวันที่เกรโกเรียนอยู่ตรงหน้าของจูเลียน

ดังนั้นวันที่กลางวันฤดูใบไม้ผลิคือวันที่ 21 มีนาคมก่อตั้งขึ้นโดยสภา Ecumenical แรกมันก็กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่แตกต่างกันสำหรับอีสเตอร์สำหรับคาทอลิกและออร์โธดอกซ์ และในวันนี้ปรากฎว่าใน 2/3 กรณีวันอีสเตอร์ไม่ตรงกับในหมู่ชาวคาทอลิกและออร์โธดอกซ์ในกรณีอื่นอีสเตอร์คา ธ อลิกเป็นนิกายออร์โธดอกซ์