สิ่งที่ต้องทำและปรุงอาหารสำหรับวันสิ้นโลกอีฟ
สิ่งที่ต้องทำและปรุงอาหารสำหรับวันสิ้นโลกอีฟ
เย็นซึ่งชาวสลาฟเรียกวันคริสต์มาสอีฟ -เวลาเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนักขัตฤกษ์ที่นับถือศาสนาคริสต์วันปีใหม่ Theophany Epiphany กับวันหยุดนี้ศุลกากรและพิธีกรของคนจำนวนมากมีความสัมพันธ์กันซึ่งได้รับการยึดมั่นมาหลายศตวรรษมาแล้ว
การเรียนการสอน
1
"และบนโต๊ะอาหาร ... " สำหรับช่วงเวลาของวันพระเยซูคริสต์มีการเข้มงวดอย่างรวดเร็วดังนั้นตารางจะวางอย่างสุภาพ จานหลักคือ osovo ในสมัยก่อนมันถูกจัดทำขึ้นจากเมล็ดธัญพืชของข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ ในห้องครัวสมัยใหม่ธัญพืชเป็นแขกไม่บ่อยนักดังนั้นสูตรอาหารจำนวนมากจึงขึ้นอยู่กับข้าวหรือข้าวสาลี การใช้น้ำผึ้งยังเป็นข้อบังคับ ส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด - ผลไม้แห้ง, ถั่ว, เมล็ดงาดำมีการใช้ดุลพินิจของตนเอง ในสมัยโบราณเด็ก ๆ ได้กินกูดจูช้อนช้อนบนจานแล้วจึงถูกให้อภัยด้วยวันหยุดฤดูหนาวที่ร่าเริง
2
บนโต๊ะเสิร์ฟคุกกี้ในรูปแบบนี้พายผัดพายและ pampushki ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีแพนเค้ก, vareniki, กะหล่ำปลี, ม้วนกะหล่ำปลีและบริบูรณ์ borsch กับถั่ว นกและพิธีการ karavai-karachuny อาหารที่รื่นเริงได้รับการปฏิบัติอย่างแน่นอนสำหรับสัตว์เลี้ยงและปศุสัตว์ หญิงสาวที่เหลือทิ้งไว้ในกองหญ้าเล็ก ๆ ผสมกับซากดึกกับแป้งและเลี้ยงสัตว์ ตั้งแต่วันที่ 20 มกราคมฤดูหนาวจะเริ่มกินเนื้อสัตว์กินเนื้อนานถึง Maslenitsa
3
เป็นเวลาสองวันที่ยิ่งใหญ่การต่อน้ำ ก่อนหน้านี้น้ำศักดิ์สิทธิ์ถูกรวบรวมไว้ในแม่น้ำ - หลุมถูกตัดเป็นรูปกางเขนในน้ำแข็งนักบวชอ่านคำอธิษฐานลดไม้กางเขนลงในหลุมหลังจากที่ศีลระลึกได้รับการพิจารณาให้เป็นที่นับถือ นักบวชเต็มรูปแบบพานักบวชมาที่บ้านและจัดเก็บไว้ถัดจากไอคอนในมุมแดง เชื่อกันว่าน้ำในบัพติศมาไม่เสื่อมโทรมและไม่สูญเสียสมบัติของมัน
4
สัญญาณและหมอดู เพื่อที่จะได้เห็นการรับบัพติศมานั้นมีการวางชามน้ำไว้บนโต๊ะในบ้าน ป้ายบอกทางคือการโยกเยกน้ำตอนเที่ยงคืนหลังจากสังเกตเห็นสัญญาณที่ดีวิ่งออกไปที่ถนนและมองไปที่ท้องฟ้าอธิษฐาน สิ่งที่คุณอธิษฐานแล้วก็เป็นจริง
5
ในช่วงเย็นศักดิ์สิทธิ์หิมะถูกเก็บรวบรวมจากสแต็ค,หญิงชราในการฟอกสีผ้าใบและหญิงสาวเพื่อล้างตัวเอง ตามความเชื่อหิมะศักดิ์สิทธิ์จะเก็บน้ำตลอดทั้งปีแม้ในบ่อน้ำที่แห้งแล้ง
6
ตั้งแต่วันหยุดที่พื้นของกระท่อมปูพรมมานานแล้วหญ้าสดบนโต๊ะที่พวกเขาวางฟางปกคลุมด้วยผ้าขาวหิมะ การกระทำดังกล่าวได้รับการออกแบบเพื่อดึงดูดความโชคดีและความมั่งคั่งให้กับบ้าน คนหนุ่มสาวเดินจากบ้านไปบ้านร้องเพลงคริสต์มาส
7
หากการล้างบาปของพายุหิมะหิมะลอยหรือหิมะ - จะเป็นปีที่มีผล ผู้เลี้ยงผึ้งชื่นชมยินดีกับกิ่งก้านของต้นไม้ที่งอจากหิมะเนื่องจากสัญญาณบ่งบอกว่าผึ้งจะผสมพันธุ์ได้ดี
8
"ดาวสว่างจะก่อให้เกิดดาวสีขาวสว่างไสว" คนแก่กล่าว ท้องฟ้าแจ่มใสให้ความอุดมสมบูรณ์ของลูกแกะ พายุหิมะใน Epiphany เป็นพายุหิมะและบน Shrovetide และลมใต้ - ไปยังเที่ยวบินที่มีเสียงดัง
