วิธีปรุงเค้กจากฟักทอง
วิธีปรุงเค้กจากฟักทอง
ถ้าคุณชอบขนมทำที่บ้านง่ายๆ,พยายามทำเค้กของข้าวโพด sticks มีสูตรพื้นฐานหลายอย่างที่คุณสามารถมากับของอร่อยดั้งเดิมของคุณเอง เค้กจากฟักทองไม่จำเป็นต้องมีการอบ แต่ควรทำอาหารไม่กี่ชั่วโมงก่อนเสริฟ
คุณจะต้อง
- เค้กของข้าวโพดแท่งและไอริส:
- - 100 กรัมของแท่งข้าวโพด;
- - 0.5 กก. ไอริสครีม;
- - 100 กรัมของเนย;
- - ช็อคโกแลต 100 กรัม;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- เค้กน้ำผึ้ง:
- - 300 กรัมของแท่งข้าวโพด;
- - ไข่ 3 ฟอง
- - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
- - 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง;
- - 0.5 ถ้วยวานิลลาสับ
- - 0.5 แก้วไวน์แดง;
- - ช็อคโกแลต 50 กรัม
- เค้ก "พีระมิด":
- - 200 กรัมของแท่งข้าวโพด;
- - นมข้น 200 มิลลิลิตร
- - 100 กรัมของอัลมอนด์กลั่น;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมะพร้าวขี้กบ
การเรียนการสอน
1
เค้กของข้าวโพดและไอริสกับเค้กสามารถได้รับแบบใดก็ได้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ดูสวยขึ้นให้ตัดไม้ข้าวโพดขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ ใช้ไอริสครีมอ่อนละลายเร็วขึ้น ทอฟฟี่ฟรีจากห่อใส่ในชามขนาดใหญ่และเพิ่มเนย ใส่ชามใส่หม้อต้มน้ำ ในขณะที่กวนให้ละลายไอริสและเนยเทข้าวโพดลงในส่วนผสมและผสมอีกครั้ง
2
บนจาน, ทาน้ำมันเบา ๆ กับเนย,วางไม้และให้รูปทรงของภาพนิ่งกับฐานกว้าง ละลายในอ่างน้ำสีดำหรือช็อกโกแลตนมโดยไม่มีสารเติมแต่งให้เทน้ำมันพืชที่กลั่นหนึ่งถัง เทเคลือบเล็กน้อยและเติมด้วยเค้ก ปล่อยให้ของหวานยืนเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงจนกระทั่งแข็งตัว
3
เค้กน้ำผึ้งเค้กนี้จะออกมาหวานมากแคลอรี่ดังนั้นจึงคุ้มค่ากับชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น เมล็ดของวอลนัททอดในกระทะแห้งแล้วคั่วในปูนขาว ครึ่งที่สวยงามของแกนที่จัดไว้สำหรับตกแต่ง แยกกระรอกจากไข่แดงและแส้ไว้ในโฟมแข็ง ผสมถั่วบดกับ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำผึ้งในส่วนเพิ่มวิปปิ้งด้วยโปรตีนผงน้ำตาล บนจานวางชั้นของโปรตีนถั่วครีมด้านบนของ sticks ข้าวโพด ปกคลุมด้วยการให้บริการอื่นของครีมอีกครั้งวางชั้นของ sticks ทำซ้ำเลเยอร์ขึ้นรูปเค้กในรูปแบบสไลด์ เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
4
ใส่ไข่แดงลงในชามและถูกับส่วนที่เหลือน้ำผึ้งเทลงในไวน์เล็กน้อย ใส่ส่วนผสมของไข่แดงลงในหม้อต้มเดือดและต้มต่อจนส่วนผสมข้น เทครีมเล็กน้อยและเทเค้ก ขัดช็อกโกแลตลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กและโรยหน้าสไลด์ วางเค้กไว้ในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้วเสริฟตกแต่งด้วยครึ่งหนึ่งของวอลนัท
5
ขนมเค้ก "พีระมิด" จัดทำขึ้นง่ายๆและดูน่าประทับใจมาก แทนนมข้นปกตินมข้นด้วยโกโก้สามารถใช้และอัลมอนด์สามารถถูกแทนที่ด้วยวอลนัทหรือเฮเซลนัท ข้าวโพดติดก้น rastolkite หรือสับเครื่องปั่น ใส่นมข้นลงในแป้งข้าวโพด ผัดทุกอย่างให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใช้ชิ้นเล็ก ๆ และม้วนไว้ในลูกบอลใส่ตรงกลางของแต่ละอัลมอนด์ปอกเปลือก วางลูกบอลบนจานแบนน้ำมัน เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
6
เก็บเค้ก พับ cornballs ในปิรามิด, ยึดพวกเขาด้วยนมข้น โรยเค้กด้วยมะพร้าวและใส่ในตู้เย็นอีกครั้งเพื่อให้แข็งตัวครั้งสุดท้าย