LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• - แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• - ผงนมไขมันต่ำ - 1/4 ถ้วย;
• - เนย - 50 กรัม;
• - น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• - น้ำ - 3/4 ถ้วย;
• - เกลือ;
• - ชีสของแข็งเรียงลำดับขูด - 0.5 แก้ว;
• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา

การเรียนการสอน

1

แป้งสาลีก่อนร่อนพร้อมกับส่วนผสมเช่นแป้งอบสำหรับแป้งรวมกับน้ำตาลทรายและผงนมไขมันต่ำ ปรุงรสด้วยส่วนผสมของเกลือที่คุณชื่นชอบแล้วผสมให้เข้ากัน

2

เปิดเนยเย็นด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในก้อนแห้งขั้นพื้นฐาน เช็ดส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังระหว่างพวกเขาจึงกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อย

3

บดชีสแข็ง ในการทำเช่นนี้ควรใช้เครื่องขูดที่เล็กที่สุด หลังจากขั้นตอนนี้ใส่ชีสลงในครีม เพื่อให้น้ำหนักที่ได้รับค่อยๆเพิ่มน้ำและค่อยๆผสมจนหมดเวลาที่กลายเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีก้อนเดียว

4

หลังจากหุงแป้งให้ละเอียดแล้วให้ม้วนไว้ในชั้นที่มีความหนาประมาณ 2 เซนติเมตร แบ่งเค้กที่เกิดออกเป็น 6 ส่วนที่เหมือนกัน

5

ชิ้นงานที่ได้รับจะเรียงสลับกันทาด้วยกะทะเนยและทอดเข้าด้านหนึ่งจนกระทั่งแป้งเริ่มขึ้น เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ให้หันไปรอบ ๆ และปรุงอาหารอีก 10 นาที เค้กเนยแข็งเม็กซิกันพร้อมแล้ว! คุณสามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะและทำให้พวกเขามีความสุขกับคนที่คุณรัก