เคล็ดลับที่ 1: การเตรียมหม้อปรุงอาหารเนื้อหมู
เคล็ดลับที่ 1: การเตรียมหม้อปรุงอาหารเนื้อหมู
เพลิดเพลินกับคนที่คุณรักด้วยจานอร่อยนี้!
คุณจะต้อง
- - 500 กรัมชีสกระท่อม,
- - 1 ช้อนโต๊ะเนย,
- - ลูกเกด 50 กรัมหรือแอปริคอตแห้ง
- - น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา,
- - 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- - 1-3 ชิ้น ไข่
- - 2 ช้อนโต๊ะ semolina,
- - 5 ช้อนโต๊ะครีม
การเรียนการสอน
1
ล้างลูกเกดใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามเทลงในน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
2
ในชามอื่นใส่ semolina, 3 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวและผสม จากนั้นทิ้งไว้ 30 นาที
3
บดชีสกระท่อมด้วยเครื่องปั่น (คุณยังสามารถผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ) เพิ่ม semolina บวมกับครีม, ไข่, น้ำตาลวานิลลาและหยิกของเกลือ ผสมให้เข้ากันหรือปั่นด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นจนนุ่ม
4
ระบายน้ำทั้งหมดจากลูกเกดและแห้ง เติมลูกเกดลงในก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสม
5
เช็ดแผ่นอบกับน้ำมันใส่มวลชีสที่นั่นและเรียบมัน ใช้น้ำมันสองช้อนโต๊ะกับพื้นผิว
6
นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
7
เสิร์ฟจานในรูปแบบที่แช่เย็นขณะเสิร์ฟคุณสามารถเทครีมแยมนมข้นแยม ฯลฯ
เคล็ดลับ 2: หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปริคอตแห้ง
การเตรียมหม้อปรุงอาหารหมูสามชั่วดูเหมือนว่าสามารถง่าย? แต่เป็นเวลานานฉันไม่สามารถหาสูตรที่เหมาะสมก็เปิดออกว่ามันแห้งมันเปียกเกินไป อยู่มาวันหนึ่งการพูดคุยกับเพื่อนเธอบอกสูตรซึ่งในที่สุดก็เรียนรู้จากพ่อครัวที่โรงพยาบาล
คุณจะต้อง
- - ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- - semolina - 100 กรัม;
- - น้ำตาล - 100 กรัม;
- - วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา;
- - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- - แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม;
- - เนย - 20 กรัม
การเรียนการสอน
1
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารล้างแป้งเซมะลีเนอร์ด้วยน้ำ อย่าเติมน้ำเพื่อให้เธอว่ายน้ำคือการเปียก นอกจากนี้แอปริคอตแห้งด้วยน้ำเดือด เปิดเตาอบและอุ่นได้ถึง 180 องศา
2
กระท่อมชีสบดด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรง ผู้ที่เป็นมันเป็นสิ่งที่สะดวกมากขึ้นสิ่งที่สำคัญ - เพื่อกำจัดก้อน
3
เพิ่ม 1 ไข่น้ำตาลและวานิลลินลงในชีสกระท่อม เราผสมกันได้ดี
4
จากนั้นเพิ่ม semolina และผสมอีกครั้ง คุณสามารถผสมมันด้วยมือของคุณเพื่อให้คุณรู้สึกดีขึ้นถ้าจู่ ๆ ลูกลื่นอยู่ที่ไหนสักแห่ง
5
แอปริคอตแห้งของเราได้กลายเป็นอ่อนมากเราได้รับออกมาจากน้ำและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มชีสกระท่อม เราผสมกันได้ดี
6
หล่อลื่นเนยในรูปแบบที่เราอบหม้อปรุงอาหาร จะสะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยแปรง และควรเก็บน้ำมันจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นุ่ม
7
เราแพร่กระจายชีสกระท่อมในรูปแบบ ตอนนี้เอาไข่ที่สองแล้วแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เราชนะไข่แดงและไขมันหม้อตุ๋น เราส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาทีก่อนที่จะมีการสร้างเปลือกสีทอง
8
และรสชาติที่เรามีในบ้านเมื่อหม้อปรุงอาหารอบ