LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• - หมู 1 กิโลกรัม;
• - 500 กรัมเชอร์รี่;
• - 200 กรัมสลัด;
• - ciabatts ขนาดเล็กหลาย
• - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำผึ้ง, ของเหลว, พลัมไวน์, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอก;
• - 1 ช้อนชาอบเชยพื้น;
• - ลูกจันทน์เทศลูกชิ้น 1/4 ช้อนชา
• - 6 ชิ้น กลีบ;
• - พริกแห้ง 3 พริก;
• - ป้ายดาว 2 ดวง;
• - พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา

การเรียนการสอน

1

ล้างหมูให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ปอกกานพลูพริกพริกลงในปูนขาวเพิ่มอบเชยลูกจันทน์เทศผสมทุกอย่าง เพิ่มน้ำผึ้ง, น้ำพลัม, ซีอิ้ว, ผสม

2

ชิ้นส่วนของหมูจุ่มลงในน้ำดองที่เกิดเดิมพวกเขาควรจะปกคลุมด้วยดองจากทุกด้านให้กระชับจานด้วยฟิล์มอาหารเนื้อและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

3

ย่างหมูในกระทะย่างหรือย่างไว้ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

4

ล้างมะเขือเทศเชอร์รี่ตัดมะเขือเทศแต่ละก้อนครึ่งหนึ่ง ล้างผักสลัดเขียวให้เลือกแห้งใหญ่ตรงแขนตรง ตัดหรือแบ่งออกเป็นสองส่วนตามแต่ละ ciabatta (คุณสามารถใช้ขนมปังอื่น ๆ เมื่อวานนี้) ทอดทั้งสองด้านบนตะแกรง โรยขนมปังด้วยน้ำมันมะกอก

5

สำหรับครึ่งหนึ่งใส่ไม่กี่ตัดมะเขือเทศ, กำมือหนึ่งของผักกาดหอมชิ้นหมูสำเร็จรูป พริกไทยเพื่อลิ้มรสให้ครอบคลุมอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง หมูรสเผ็ดพร้อมในจีน - มันเป็นอาหารว่างแสนอร่อยมาก