พายครีมป๊อปปี้กับครีมเปรี้ยว
พายครีมป๊อปปี้กับครีมเปรี้ยว
วันนี้ในเมนูสูตรอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพายกับเมล็ดงาดำและครีมเปรี้ยว รสชาติของเค้กจะกลายเป็นมนต์ขลังและอ่อนโยนมากและผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเตรียมของมันมีความจำเป็นมากที่สุดที่เรียบง่าย ถ้าปฏิคมมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและที่สำคัญที่สุดคือความอดทนแล้วเธอก็จะได้อร่อยกับเค้กแสนอร่อยของเธอเอง
คุณจะต้อง
- - แป้ง 200 กรัม
- - เนยเย็น 100 กรัม
- - น้ำเย็น 6 ช้อนตัก
- - ป๊อปปี้ 100 กรัม
- - ครีม 300 กรัม
- - น้ำตาล 100 กรัม
- - นม 125 กรัม
- - semolina 1 ช้อนโต๊ะ
- - วานิลลา
- - แป้ง 40 กรัม
การเรียนการสอน
1
ขั้นแรกคุณต้องเติมป๊อปปี้ ควรทำเช่นนี้กับเครื่องบดกาแฟ ถ้าไม่มีเครื่องบดกาแฟก็สามารถแทนที่ด้วยปูนขาวที่งาดำจะถูกบดขยี้ตามวิธีปู่เก่า ในมะม่วงบดหรือสีม่วงหนึ่งช้อนโต๊ะของมังงะจะถูกเพิ่มหลังจากที่ทุกอย่างผสม
2
ในนมเพิ่มน้ำตาล แต่ไม่ทั้งหมดและครึ่ง - 50 กรัมยังมีเพิ่มงาดำ ปั่นจนสุกตลอด 8 นาที
3
ต่อไปครีมเตรียมไว้ 300 กรัมครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาลที่เหลือและ 40 กรัมแป้ง คุณต้องเพิ่ม vanillin ครีมจะพร้อมหลังจากการผสมอย่างทั่วถึง
4
ตอนนี้คุณต้องทำแป้ง นี้จะต้องมีน้ำเย็นและน้ำมันเย็น น้ำมันถูกตัดด้วยมีดด้วยแป้งผสมน้ำเย็นและแป้งผสมกันอย่างรวดเร็ว ถัดไปแป้งจะรีดออกและวางไว้ในแม่พิมพ์ เนื่องจากแป้งมีคุณสมบัติเหนียวมากจึงไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ แป้งถูกเจาะด้วยส้อมและอบในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 20 นาที ด้านล่างของแม่พิมพ์ควรมีขนาดประมาณ 20 เซนติเมตร
5
หลังจากพ้น 20 นาทีแป้งในเตาควรเป็นสีน้ำตาล บนเค้กที่มีรสเปรี้ยวจะมีการจัดวางเมล็ดงาดำเผ็ดไว้ด้านบนทุกอย่างเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยว พายจากด้านบนยังสามารถโรยด้วยเมล็ดงาดำเพื่อความงาม หลังจากนั้นเค้กอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที เค้กสำเร็จรูปจะดีกว่าเมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์
