LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• - แบบฟอร์มสำหรับการอบ;
• - ไขกระดูก 600 กรัม;
• - หัวหอม 1 ชิ้น;
• - 1 แครอท;
• - เนื้อสับ 400 กรัม;
• - มะเขือเทศวาง 100 มล.;
• - ไข่ไก่ 1 ชิ้น;
• - ครีมเปรี้ยว 200 มล.
• - เกลือ;
• - พริกไทยดำบดละเอียด
• - มะเขือเทศ 3 ชิ้น;
• - ชีสแข็ง 100 กรัม;
• - น้ำมันพืช

การเรียนการสอน

1

แครอททำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หัวหอมเปลือกออกเปลือกและประณีตสับ ทอดผักในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นเพิ่มการบรรจุให้พวกเขาและทอดผ่านความร้อนปานกลางอีก 5 นาที

2

เคี่ยวกับหัวหอมและแครอทเกลือพริกไทยและใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากันเล็กน้อย เปลือกบวบและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ บีบน้ำส่วนเกิน ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

3

วางจารบีทำขนมปังด้วยน้ำมันพืช ใส่ครึ่งเนื้อย่างแล้วขูดบัวบอมครึ่งและทำซ้ำชั้น

4

ผสมไข่กับครีมเปรี้ยว เทส่วนผสมนี้ลงบนหม้อปรุงอาหาร ถัดไปวางวงกลมของมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งเกิดก้อนขึ้นรูป