LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• - 150 กรัมของเนย;
• - 450 กรัมเต้าหู้ข้าว;
• - 3 ชิ้น ไข่ไก่;
• - น้ำตาล 200 กรัม;
• - 1 ชิ้น ซองวานิลลิน
• - แป้งพรีเมี่ยม 400 กรัม;
• - 1 ชิ้น ถุงเบเกอรี่ผง;
• - 800 กรัมของแอปริคอตสด
• - ช็อกโกแลตขาว 350 กรัม
• - 20 กรัมของสะระแหน่สีเขียว;
• - ครีมเปรี้ยว 400 กรัม

การเรียนการสอน

1

แอ็ปเปิ้ลสดล้างด้วยความช่วยเหลือของการอาบน้ำน้ำเย็น อย่าเช็ดมันวางบนผ้ากระดาษและปล่อยให้แห้งสนิท ตัดแอปริค็อตแห้งด้วยมีดคมที่ครึ่งและถอดกระดูกออก ด้วยแอปริค็อตเพียงไม่กี่ชิ้นให้ลอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ใส่ในช่องแช่แข็งพวกเขาจะจำเป็นสำหรับการตกแต่ง

2

ตัดแอปริค็อตที่เหลือเป็น lobules ขนาดเล็ก ใช้กระทะกับก้นหนาละลายน้ำมันบางอย่างบนมันและเพิ่มห้าช้อนเต็มของน้ำตาล ทันทีที่น้ำตาลละลายให้ทอดแอปริคอตในคาราเมลที่ได้ผล ผลไม้สำเร็จรูปเอาและเย็น

3

ชีสกระท่อมเช็ดด้วยส้อมผ่านตะแกรงขนาดกลาง,เพิ่มห้าสิบกรัมของเนยนุ่มและผสม ในเครื่องปั่น, ปัดไปไข่โฟมกับน้ำตาลและวานิลลา เทไข่กับชีสกระท่อมและนำไปผัด ใส่แป้งและผงฟูแล้วนวดแป้งและใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง

4

จากแป้งขนมปังเจ็ดเค้กแบนขนาดใหญ่บาง,รูแต่ละคนมีทางแยกในหลายสถานที่และอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดสิบนาที เค้กแบน ช็อคโกแลตละลายเพิ่มน้ำตาลน้อยและชีสกระท่อม, ครีมและกวนจนเรียบ

5

ใส่เค้กลงบนจานแล้วทาด้วยช็อกโกแลตเปรี้ยวใส่แอปริคอตและทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด ด้านบนด้วยครีมหรือช็อคโกแลตที่เหลือตกแต่งชิ้นแอปริคอตจากตู้เย็นและสะระแหน่