LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• พายหวานกับข้าวและลูกเกด:
• - 1.5 ถ้วยข้าว;
• - 1.5 ลูกเกด;
• - นม 1 ลิตร;
• 220 กรัมของเนยเทียม
• - แป้งสาลี 4 แก้ว;
• - 230 กรัมครีม;
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
• - ไข่ไก่ 3 ฟอง
• - 1 แพ็คเก็ตวานิลลิน
• - 2 ถ้วยน้ำ;
• - 1 ช้อนชา เกลือ
• พายกับข้าวลูกเกดและแอปริคอตแห้ง:
• สำหรับการทดสอบ:
• - ครีมเปรี้ยว 70 มล.
• - เนย 30 กรัม;
• - 170 kefir;
• - 2 ไข่;
• - 1 ช้อนชา เกลือ
• - 220 กรัมของแป้ง
• สำหรับการเติมน้ำมันหอมระเหย:
• - ข้าว 120 กรัม;
• - ลูกเกด 70 กรัม;
• - 70 กรัมของลูกพรุน
• - 70 กรัมของแอปริค็อตแห้ง
• - 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• - 60 กรัมของเนย;
• - 1 ช้อนชา น้ำตาล
• พายกับข้าวลูกเกดและชีสกระท่อม:
• - ข้าว 1 ถ้วยตวง
• - ชีสกระท่อม 1 ถ้วย;
• - ไข่ 3 ฟอง
• - 0.5 ถ้วยน้ำตาล;
• 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
• - 3 รายการของ l แป้ง;
• วานิลลิน
• - 80 กรัมลูกเกด;
• - 80 กรัมของแครนเบอร์รี่ (แช่แข็ง);
• - มังงะตัวเล็ก ๆ

การเรียนการสอน

1

พายหวานกับข้าวและลูกเกดตัดเนยเทียม,ผสมกับครีมเปรี้ยวและแป้ง นวดแป้งและใส่ลงในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที เตรียมน้ำยาปรุงรส ล้างข้าวให้สะอาดและต้มในนมด้วยน้ำ ล้างลูกเกดเทด้วยน้ำร้อน วางไว้บนข้าวเมื่อสุก จากนั้นโรยน้ำตาลน้ำตาลเกลือและวานิลลา ปล่อยให้มวลผลให้เย็นเล็กน้อยและเพิ่มไข่ ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด

2

แป้งกลิ้งลงในเตียงสี่เหลี่ยมผืนผ้าในรูปแบบที่ควรเล็กน้อยเกินขนาดของถาดอบ วางมันให้กระโปรงเล็ก ๆ พวกเขามีความจำเป็นเพื่อให้ไส้ไม่สัมผัสผนังของถาด เตรียมไขมันไว้ในกระทะด้วยน้ำมันพืช ด้านบนของการทดสอบใส่ข้าวแล้วค่อยๆกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสอบเค้กประมาณ 45 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสริฟ

3

เค้กกับข้าวลูกเกดและแอปริคอตแห้งเตรียมแป้งสำหรับการอบ ในชามผสม kefir ครีมเปรี้ยวเนย จากนั้นให้ใส่ไข่และแป้งเกลือ ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด เตรียมการบรรจุ ต้มข้าวจนครึ่งสุกและเย็น พรุนแอปริคอตแห้งแอปริคอตแห้งและลูกเกด จากนั้นในจานแยกข้าวผสมกับผลไม้แห้งเพิ่มน้ำตาลเนยและเกลือ

4

แป้งรีดเป็นชั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่บรรจุที่ด้านใดด้านหนึ่งและระมัดระวังด้านบนด้วยส่วนที่สอง ผัดเค้กลงในถาดอบ (น้ำมันด้วยน้ำมันพืช) จากด้านบนคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาล อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส, อบประมาณ 50 นาที พายกับข้าว, ลูกเกดและแอปริคอตแห้งพร้อมแล้ว

5

พายกับข้าวลูกเกดและชีสกระท่อมในชามขนาดเล็กตีไข่กับน้ำตาล ใส่ข้าวและชีสกระท่อมสด เตรียมข้าวก่อน แล้วเพิ่มมีครีมเปรี้ยวแครนเบอร์รี่และลูกเกด ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด คุณควรจะได้แป้งหนา เติมน้ำมันลงในน้ำมันก๊าดใส่น้ำมันพืชแล้วเทลงบนโรยด้วยแมงกานีส

6

เปิดเตาอบที่ 190 ° C อบเค้กประมาณ 50 นาที ตรวจสอบว่าพายพร้อมสำหรับใช้กับไม้จิ้มฟันหรือไม่ ค่อยๆทำ punctures ไม่กี่ ควรจะแห้ง พายกับข้าวลูกเกดและชีสกระท่อมเสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ ในการจัดทำพายนี้คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ตามคำขอของคุณได้