เคล็ดลับ 1: วิธีการและสิ่งที่ควรกินผลไม้หวาน

เคล็ดลับ 1: วิธีการและสิ่งที่ควรกินผลไม้หวาน

ผลไม้หวานเรียกว่าผลไม้หวานและผักซึ่งถูกคั่วในน้ำเชื่อมน้ำตาลและแห้งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง เป็นที่เชื่อกันว่าผลไม้หวานมีประโยชน์มากกว่าขนมปกติเพราะมีวิตามินและเส้นใยและแคลอรีน้อยกว่าพวกเขาสามารถรับประทานได้ในระหว่างรับประทานอาหาร

ผลไม้ที่หวาน - การเปลี่ยนโภชนาการของช็อกโกแลตขนมและขนมหวาน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้หวานและการใช้งาน

ผลไม้ที่หวานมีปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นดังนั้นพวกเขาจึงจัดเป็นอาหารแคลอรี่สูง (ประมาณ 216 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) อย่างไรก็ตามหากเนื้อหาแคลอรี่ของผลไม้หวานเปรียบเทียบกับแคลอรี่ของขนมช็อกโกแลต (ประมาณ 500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) จะเห็นได้ว่าผลไม้ที่หวานเป็นประโยชน์มาก นักโภชนาการควรเปลี่ยนขนมหวานช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ที่มีผลไม้หวาน นอกจากนี้ผลไม้หวานอุดมไปด้วยเส้นใยที่มีประโยชน์ธาตุอาหารและวิตามินโดยปกติอาหารถือว่าการบริโภค 1200-1500 กิโลแคลอรีต่อวันดังนั้น 40-50 กรัมของผลไม้หวานแสนอร่อยสามารถรวมอยู่ในอาหารดังกล่าว โปรดทราบว่าในระหว่างรับประทานอาหารร่างกายของคุณอาจขาดวิตามินเพิ่มความเสี่ยงต่อการขาดวิตามินดังนั้นอย่าลืมรวมผลไม้หวานไว้ในอาหารประจำวันของคุณด้วย นอกจากนี้การใช้ผลไม้หวานช่วยเพิ่มอารมณ์ของคน ๆ หนึ่งจะช่วยให้รู้สึกเครียดทางอารมณ์จิตใจและร่างกาย การใส่ลูกอมหวานจะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากจะช่วยให้ฟันแข็งแรง โปรดจำไว้ว่าผลไม้หวานเหล่านี้ไม่ควรมีสีสดใสมาก สีสดใสหมายถึงสีย้อมจำนวนมาก ตรวจสอบการปรากฏตัวของสีย้อมจะช่วยให้คุณต่อไปนี้: โยนชิ้นส่วนของผลไม้หวานและผลเบอร์รี่ในน้ำเดือด ในกรณีที่น้ำไม่ได้สีชิ้นจะยังคงคุณซื้อผลไม้หวานธรรมชาติ กดบนบรรจุภัณฑ์ที่มีผลไม้หวาน: ถ้าของเหลวหรือผลไม้ถูกสร้างขึ้นอย่างหนักแล้วในระหว่างการผลิตเทคโนโลยีถูกละเมิด รสชาติเบาและรสชาติผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ของผลไม้หวานเป็นที่น่ารื่นรมย์เพื่อให้สามารถรับประทานได้มากกว่าที่จำเป็น โปรดจำไว้ว่าการบริโภคที่มากเกินไปของผลไม้หวานอาจทำให้เกิดโรคอ้วน, ฟันผุ, โรคเบาหวานและแผลในกระเพาะอาหาร

ผลไม้หวานในการปรุงอาหาร

ผลไม้และผลเบอร์รี่หวานอาจเป็นได้ง่ายๆกิน ผลไม้ที่หวานสามารถใช้ในการปรุงอาหารและเพิ่มขนมอบ, ไอศครีม, วุ้น, ชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์นมต่างๆ หากไม่มีขนมหวานก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะนำเค้กช็อกโกแลตเค้กอีสเตอร์เค้ก 100 ปีขนมเค้ก Panetton เป็นต้นครัวอีสานครัวซองต์กับชีสกระท่อมพุดดิ้งน้ำตาลและม้วน ผลไม้ที่หวานสามารถใช้เป็นแป้งสำหรับบิสกิตบิสกิตเค้กทรายและยีสต์แป้ง นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้หวานตกแต่งเค้ก, เค้ก, ม้วน, คุกกี้ ฯลฯ

เคล็ดลับที่ 2: วิธีการจัดทำเค้กเนยแข็ง "Fair"

ถ้าคุณชอบเนยแข็งชีสกระทะแล้วปรุงอาหารชีสเค้ก แต่ไม่ง่าย แต่เป็นกลุ่มที่เรียกว่า "แฟร์" มันเป็นสิ่งที่สวยงามไม่เพียง แต่ในลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังอยู่ในรสชาติ จานนี้จะดูดีในตารางวันหยุดใด ๆ

วิธีการเตรียมสลัดกรอก "Fair"

คุณจะต้อง

  • สำหรับการทดสอบ:
  • - ไข่ - 2 ชิ้น;
  • - น้ำตาล - 200 กรัม;
  • - ครีมเปรี้ยว 15% - 200 กรัม;
  • - โกโก้ - 25 กรัม;
  • - เนย - 40 กรัม;
  • - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
  • - แป้ง 160 กรัม;
  • - เกลือ
  • กรอกชีสกระท่อม:
  • - ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • - น้ำตาล - 100 กรัม;
  • - ไข่ - 3 ชิ้น;
  • - น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;
  • - ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • - semolina semolina - 25 กรัม;
  • - ผลไม้หวาน - 100-150 กรัม

การเรียนการสอน

1

ผสมน้ำตาลทรายกับไข่แยกถ้วย ล้างส่วนผสมนี้ให้เป็นสีขาวนั่นคือจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด เมื่อมวลมากกว่า 2 เท่าของปริมาตรให้ใส่ลงในเนยก่อนครีมและครีม ผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด

2

แป้งก่อนร่อนผ่านตะแกรงผสมด้วยผงฟูสำหรับแป้งและผงโกโก้ ผัดส่วนผสมนี้ให้เข้ากันดีจากนั้นเพิ่มเข้าไปในก้อนน้ำตาลที่เป็นของเหลว เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งซึ่งในความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว

3

ตอนนี้เตรียมนมเปรี้ยว สำหรับเรื่องนี้ให้ชีสกระท่อมส่งผ่านตะแกรงหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นนำมารวมกับส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำตาลครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลาไข่และแป้งเซมะลีเนอร์ ผลที่ได้มวลตีอย่างละเอียดและนำไปบดให้เป็นก้อนผลไม้หวาน คนให้เข้ากัน

4

แผ่นปิดแผ่นอบแบบยุบได้กระดาษและน้ำมัน ก่อนใส่แป้งลงไป จากนั้นวางบนมันโดยไม่ต้องถึงขอบเติมจากชีสกระท่อมที่เท่ากันกระจายไปทั่วพื้นผิวทั้งหมด ตกแต่งจานด้วยผลไม้ที่เหลือ

5

อุ่นเตาอบที่ 180 องศา ส่งให้จานด้วยจานประมาณ 40-50 นาที คุกกี้คุกกี้อย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์และตัดพวกเขา ครัวซองต์ "Yarmarka" พร้อมแล้ว!