LovesTheTeam.com

vareniki ง่ายกับบลูเบอร์รี่

เพื่อเตรียมจานนี้ที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: - 530 กรัมของบลูเบอร์รี่แช่แข็งหอม - 530 กรัมของแป้ง - 280 มล. ของน้ำ - - 2 ไข่; - เกลือน้ำตาลตามความชอบของคุณเตรียมแป้ง ในชามขนาดเล็กผสมไข่, แป้ง, เพิ่มน้ำและเกลือเล็กน้อย จากนั้นบดแป้งให้แบ่งเป็น 2 ลูกแล้วเทออก "ไส้กรอก" จากนั้น ตัดเป็นหลายชิ้นแล้วม้วนไว้ในแพนเค้ก ใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งจากตู้เย็น ในแต่ละแพนเค้กใส่บลูเบอร์รี่และช้อนชาน้ำตาล ต้มน้ำเกลือเพิ่มน้ำตาลทรายเล็กน้อย เกี๊ยวโยนครั้งหนึ่งเมื่อพวกเขาเริ่มที่จะลอย - ปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 3 นาทีและปิดมัน ควรเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวกับบลูเบอร์รี่และน้ำเชื่อม

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จำเป็นสำหรับการเตรียม:- 520 กรัมของบลูเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ - น้ำตาลเกลือตามรสนิยมของคุณจัดเตรียมแป้ง ในจานลึกร่อนแป้งเพิ่มเกลือผสม ทำให้เป็นหลุมเล็ก ๆ ในแป้งเพิ่มน้ำและแป้งเล็กน้อย จากนั้นนวดแป้งให้ละเอียดและส่งตู้เย็นไปหนึ่งชั่วโมง ในจานที่แยกต่างหากผสมบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลเพื่อให้พวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้แล้วผสานเข้ากับชามแยกต่างหาก นำแป้งไปม้วนไว้ในชั้นบาง ๆ และทำเป็นทรงกลม ค่อยๆวางการบรรจุในพวกเขาและผสมผสาน vareniki เบา ๆ แหย่ขอบ ปรุงเกี๊ยวจนกว่าจะพร้อม จากน้ำที่ได้รับให้น้ำเชื่อม (ใส่น้ำร้อนและน้ำตาลในนั้น) และเสิร์ฟพร้อมกับจานที่เตรียมไว้

Vareniki กับบลูเบอร์รี่ในหม้อไอน้ำสองครั้ง

สำหรับการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ vareniki จำเป็นต้องใช้:- 220 ml ของ kefir, - ไข่ 2 ฟอง; - 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 320 กรัมบลูเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง - 1 ช้อนชา โซดา - 30 กรัมเนย - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล - เกลือตามรสนิยมของคุณ ในการเตรียมการทดสอบให้ทำดังต่อไปนี้ ในชามรวมไข่ kefir โซดาและแป้งโรยเล็กน้อย ผัดทุกอย่างและนวดแป้ง จากนั้นม้วนด้วยปลายกลิ้งไปที่ความหนา 3 มิลลิเมตร ใช้แก้วและทำให้เป็นชิ้นงานของ vareniki เตรียมการบรรจุ ในจานที่แยกต่างหากผสมแป้งบลูเบอร์รี่และน้ำตาลทราย ในช่องว่างที่เกิดขึ้นใส่เล็กน้อยบรรจุรูปแบบ vareniki จากนั้นใส่ไว้ในสองชั้นของเรือกลไฟ ระดับแรกจะมีประมาณ 5 ชิ้น เทน้ำลงลงในหม้อนึ่ง (ร้อนจากกาต้มน้ำ) และตั้งเวลาไว้ที่ 15 นาที หลังจากนั้นให้วางจานและเสริฟไว้บนโต๊ะ