สลัดที่มีรสชาติและรสชบาบั๊ก
สลัดที่มีรสชาติและรสชบาบั๊ก
การใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุด แต่เพ้อฝันเกี่ยวกับการรวมกันของพวกเขาและความสัมพันธ์กับแต่ละอื่น ๆ คุณสามารถบรรลุรสชาติที่ผิดปกติมากที่สุดของสลัด การยืนยันจานนี้มีส่วนร่วมของไก่รมควันและหัวหอมดอง แม้จะอยู่ในสลัดและส่วนผสมอื่น ๆ , เสียงถูกตั้งค่าอย่างแม่นยำเหล่านี้
คุณจะต้อง
- - เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม,
- - สลัดแครอทในเกาหลี - 300 กรัม,
- - ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 300 กรัม,
- - หัวหอมขนาดใหญ่ 1 อัน,
- - เกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูมายองเนส
การเรียนการสอน
1
มีสลัดหลายชนิดซึ่งเนื้อสัตว์ไก่รมควันรวมกับแครอทหัวหอมและถั่ว แต่ก็มักจะนำแครอทขูดดิบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผัดพร้อมกับหัวหอมในน้ำมันพืช มันกลายเป็นอาหาร แต่มีมายองเนสไขมันมากเกินไป ในสูตรเดียวกันนี้สลัดแครอทสำเร็จรูปในเกาหลีถูกนำมาใช้ความคมชัดในการลดรสชาติที่เป็นกลางของถั่วและไก่รมควันรวมกับหัวหอมดองจะทำให้จานสำเร็จรูปมีรสชีบาห์
2
ถ้าคุณใช้สลัดสำเร็จรูปที่เรียกว่า"แครอท" และถั่วกระป๋องจากร้านแล้วสลัดก็เตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว มันยังคงเป็นเพียงเพื่อหมักหัวหอมตัดเป็นก้อนเนื้อเยื่อกระดาษของไก่เต้านมรมควันหรือไก่รวมส่วนผสมทั้งหมดและฤดูสลัดกับมายองเนส รวดเร็ว แต่ไม่ถูก การต้มถั่วและเรียนรู้วิธีการปรุงแครอทด้วยตัวคุณเองคุณสามารถฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนหนึ่งหรือแม้แต่สามตัวก็ได้ หลังจากสลัดคมของแครอทจะเป็นจานที่เป็นอิสระและประสบความสำเร็จสามารถเสริมการทำงานสลัดกับรสชาติของ Shish Kebab และอื่น ๆ อีกมากมาย
3
ดังนั้นสิ่งแรกที่ต้องทำคือการล้างกระจกถั่วเทด้วยน้ำเย็นและใส่ในกองไฟ ถั่วจะสุกได้เร็วขึ้นถ้าเป็นเดือดไปที่เพิ่มน้ำเย็นเล็กน้อยในกระทะ เป็นสิ่งสำคัญที่ถั่วจะเก็บรูปร่างไว้ในระหว่างขั้นตอนการหุงต้ม ในขณะที่เธอเป็นคนชงคุณสามารถเริ่มต้นเตรียมสลัดแครอทในเกาหลี ควรล้างแครอท 1.5 กิโลกรัมออกจากชั้นหยาบด้านบนด้วยมีดหรือเครื่องปอกเปลือกผัก แล้วตะแกรงมันบนเครื่องขูดพิเศษเพื่อให้แผ่นคอนกรีตบางยาวเปิดออก
4
แครอทสับโรยเล็กน้อยด้วยเกลือและนวดเบา ๆ ให้นุ่มและพลาสติก ตอนนี้น้ำส้มสายชูถูกเท (2 ช้อนชา), แครอทมีการผสมและปกคลุมด้วยฝา ในขณะที่หมักแครอท, หัวหอมสามารถเตรียมได้ในครั้งเดียวเพื่อ morkovchi และสำหรับอนาคตของสลัดบาร์บีคิวรสนิยมทั้งหมดที่เกิดขึ้นดังนั้นการที่และอีกเขาตัดบางครึ่งแหวน หอมใหญ่ทอดไปที่กระทะด้วยน้ำมันร้อนและอีกส่วนหนึ่งนำมาต้มกับน้ำเดือดและเทด้วยน้ำดอง
5
Marinade เป็นแก้วต้มแช่เย็นด้วยการเติม 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9% แทนการลวกหัวหอมคุณสามารถล้างมันในน้ำเย็น แต่แล้วกระบวนการดองจะใช้เวลานาน หัวหอมที่เตรียมไว้จะพร้อมประมาณ 20 นาทีแครอทต้องผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองและเทลงบนแครอทเท่านั้นหลังจากที่ได้รับการเพิ่มกระเทียมสับพริกไทยดำและสีแดง เบย์รสทั้งหมดที่มีน้ำมันร้อนและหัวหอมเนื้อหาทั้งหมดควรจะผสมกันและสลัดแครอทพร้อมสำหรับการใช้งาน แม้ว่าบางคนชอบว่าเขายังคงชงเป็นเวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง
6
ในช่วงเตรียมสลัดแครอทและหัวหอมหมักอย่าลืมเกี่ยวกับถั่วซึ่งอาจจะพร้อมแล้ว ส่วนผสมหลักสำหรับสลัดกับรสชาติของ shish kebab จะถูกนำมาในส่วนที่เท่ากันนั่นคือถ้าไก่รมควันเป็น 300 กรัมแล้วเป็นถั่วมากและแครอทสลัด จะไม่เกิดปัญหาอะไรมากถ้าสัดส่วนมีปัญหาเล็กน้อย ตอนนี้ผักกาดหอมปรุงรสด้วยหัวหอมดองและมายองเนสและผสม ใครชอบมากขึ้นอย่างรวดเร็วยังสามารถพริกเพิ่ม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสลัดดองกับไก่รมควันทำให้มันเป็นส่วนผสมดองซึ่งอาจเป็นแตงกวา, แชมเปญ, กะหล่ำปลีดอง และยังคุณสามารถดื่มด่ำกับ "shish kebab" เฉพาะการใช้หัวหอมดอง
