เราเตรียมสลัด "ของขวัญปีใหม่"
เราเตรียมสลัด "ของขวัญปีใหม่"
ชมแขกและชื่นชมยินดีกับพวกเขาด้วยสลัดที่สดใสสดใสมีชีวิตชีวาอ่อนโยนในรูปแบบของของขวัญปีใหม่ หลังจากทั้งหมดไม่มีอะไรที่น่าพอใจมากกว่าผลอร่อยและสวยงามของการทำอาหารของพวกเขา
คุณจะต้อง
- สำหรับ 7-8 มื้อ:
- - อกไก่ 1 ชิ้น;
- - 4 แตงกวาดอง
- - ผักชนิดหนึ่งต้ม 1 ขนาดกลาง
- - แครอทต้ม 2 ขนาด
- - 2 มันฝรั่งต้ม;
- - ชีสแข็ง 50 กรัม;
- - 1 วอลนัทปอกเปลือกปอกเปลือก
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - พุ่มเล็ก ๆ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- - 1,5 ช้อนโต๊ะครีม;
- - 1,5 ช้อนโต๊ะมายองเนส;
- - พริกไทยดำบดละเอียด
- - เกลือ;
การเรียนการสอน
1
เตรียมซอส รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว แตงกวาดองดองผสมกับมายองเนส
2
เพิ่มผักชีฝรั่งสับกระเทียมสับใส่ในน้ำมะนาว ผัดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ
3
เต้านมไก่ผัดตามแผ่นบาง ๆ ตีให้เข้ากันดี เกลือหั่นเป็นชิ้นพริกไทยโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ
4
แล้วบิดเนื้อเป็นม้วนและทอดจากสองด้านบนน้ำมันพืชจนสุกเย็น ชิ้นทอดหั่นเป็นวงแหวนและวางชั้นที่เท่ากันในรูปแบบที่เตรียมไว้พร้อมกับฟิล์มอาหาร
5
วางชั้นสลัดตามลำดับต่อไปนี้ ขัดแครอทหนึ่งชิ้นผสมกับถั่วสับและแจกจ่ายให้กับม้วนไก่อย่างเท่าเทียมกัน
6
หล่อลื่นซอสและเพิ่มแต่ละชั้นเพื่อซอส ในอนาคตแครอทกระจายชีสขูดผสมกับถั่ว
7
จากนั้นโรยด้วยหัวบีทขูดรวมกับถั่วสับ ที่ด้านบนให้เท่ากันกระจายมันฝรั่งขูด
8
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้ปิดฝาจานด้วยจานใหญ่หรือจานและพลิกคว่ำลง เอาฟิล์มอาหารตกแต่งสลัดด้วยโบว์จากแครอทที่เหลือ
