LovesTheTeam.com

การเตรียม Currant สำหรับการอบแห้ง

ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำก่อนอบแห้งควรเป็นเก็บในสภาพอากาศแดดและแห้ง พืชที่เก็บเกี่ยวต้องเรียงลำดับ: ผลไม้ที่มีขนาดเล็กและไม่สุกทิ้งไว้ทิ้งเหลือเพียงสีส้มขนาดใหญ่อิ่มตัวเท่านั้น แล้วผลเบอร์รี่จะถูกล้างแห้งและกระจายในถาดในชั้นคู่ ถ้าถาดทำด้วยโลหะให้วางกระดาษชั้นแรก (สำหรับการอบ)

วิธีการอบแห้งถั่วดำ

บนถาดเบอร์รี่แห้งในที่โล่ง(พอดีและมีระเบียงระบายอากาศและห้องใต้หลังคาของบ้าน) เป็นเวลาสองวัน ในช่วงเวลานี้ผลไม้ผุ ในกรณีที่คุณไม่สามารถแห้งผลเบอร์รี่ในดวงอาทิตย์เปิดเพราะสารที่มีคุณค่าทั้งหมดจะสลายตัวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน C ซึ่งเป็นที่อุดมไปด้วยดังนั้นในลูกเกดดำ หลังจากที่ podvyalivaniya ลูกเกดใส่ในเตาอบและแห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศา วิธีการดังกล่าวเรียกว่าแห้งรวมกันเป็นไปได้ที่จะแห้งลูกเกดและทันทีในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนถือไว้ที่อุณหภูมิ 50-60 องศาแล้วค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิเป็น 80 องศา ในขั้นตอนสุดท้ายของการอบแห้งคุณจะต้องระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งอีกครั้งลดอุณหภูมิ: ความชื้นจากผลเบอร์รี่ระเหยช้าเพราะเหตุนี้ผลไม้สามารถเผาไหม้ เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ไม่ได้เปื้อนคุณควรปิดประตูเตาอบไว้เล็กน้อย

แห้งลูกเกดจะช่วยและหน่วยครัวเรือนพิเศษสำหรับการอบแห้ง

เตาอบไมโครเวฟจะรับมือกับงานนี้ ส่วนเล็ก ๆ ของผลเบอร์รี่ควรวางบนจานระหว่างชั้นของผ้าฝ้ายและแห้งเป็นเวลา 2 นาทีในโหมด 200W

วิธีการเก็บลูกเกดแห้ง

หากทุกขั้นตอนของการอบแห้งทำได้อย่างถูกต้องแล้วบีบอัดเข้าผลเบอร์รี่ไม่ควรให้น้ำผลไม้ ในสภาพพร้อมเช่นนี้ควรวางในขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น เก็บภาชนะนี้ไว้ในที่แห้งและห่างจากแสงแดดโดยตรงที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการใช้ผลเบอร์รี่แห้ง

ผลเบอร์รี่จะแห้งอยู่ในกระป๋องและรอพวกเขาชั่วโมง สิ่งที่สามารถทำได้กับพวกเขาเมื่อถึงเวลานี้? ตัวเลือกหนึ่ง - เพียงแค่กินทุกวันค่อยๆเติมพลังด้วยวิตามิน ตัวเลือกที่สองคือการเพิ่มลงในชา หลังจากที่ทุกแม้ใบของลูกเกดดำสามารถที่จะให้ชารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมและผลเบอร์รี่ - มากยิ่งขึ้นดังนั้น ถ้าเจ้าของบ้านชอบทำขนมก็ให้ผลเบอร์รี่ไปหาเค้กหวาน ๆ จำเป็นที่จะต้องแช่ไว้ในน้ำสะอาดเท่านั้น ลูกเกดแห้งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับคน แต่ยังสำหรับสัตว์เลี้ยงในรูปแบบของชาหรือผง