บทบาทของตับในการย่อยอาหาร

บทบาทของตับในการย่อยอาหาร



ตับเป็นต่อมที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายคน กระบวนการชีวเคมีจำนวนมากเกิดขึ้นในตัวมันซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร จากการทำงานของตับขึ้นอยู่กับการแลกเปลี่ยนโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันจะดำเนินการล้างพิษและการทำงานของน้ำดี





บทบาทของตับในการย่อยอาหาร

















บทบาทของน้ำดีในการย่อยอาหาร

หลังจากกินอาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันวิตามินและเกลือแร่พร้อมกับเลือดตกเข้าไปในตับ ในกระบวนการของการประมวลผลโดยเซลล์ตับสารเหล่านี้ได้รับโครงสร้างทางเคมีใหม่ นอกจากนี้ผ่าน vena cava ต่ำพวกเขาใส่เนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมดและจะกลายเป็นเซลล์ใหม่ของร่างกาย ส่วนของพวกเขายังคงอยู่ในตับสร้างคลังสินค้าชนิดหนึ่ง เซลล์ตับผลิตน้ำดีอย่างต่อเนื่อง น้ำดีที่ผลิตจะถูกหลั่งออกมาจากลูเมนของเส้นเลือดฝอยจากท่อน้ำดีเข้าไปในท่อน้ำดีซึ่งจะผสานเข้ากับบริเวณประตูของตับสร้างท่อตับ จากนั้นความลับจะเข้าสู่ท่อน้ำดีร่วมหรือเข้าไปในถุงน้ำดี (ผ่านทางท่อไตเทียม) เมื่ออยู่ในลำไส้ของลำไส้เล็กส่วนต้นจะกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนระบบย่อยอาหารในกระเพาะอาหารไปยังลำไส้
ตับผลิตน้ำดีอย่างต่อเนื่อง การบริโภคอาหารช่วยให้การแยกของเธอดีขึ้นใน 3-12 นาที กระตุ้นการผลิตเนื้อน้ำนม, นม, ขนมปัง, ไข่แดง

สมบัติของน้ำดีที่ผลิตโดยตับ

น้ำดีซีดไส้ติ่งลดความเปรี้ยวเนื้อหาของกระเพาะอาหารและสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการทำงานที่ใช้งานของเอนไซม์ตับอ่อน กระตุ้นการหลั่งของน้ำมูกในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อน, ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของมอเตอร์และการทำงานของสารคัดหลั่งในลำไส้เล็ก การปรากฏตัวของเอนไซม์ย่อยอาหารในน้ำดีช่วยให้คุณสามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารในลำไส้จะช่วยป้องกันการปรากฏตัวของกระบวนการเน่าเปื่อย "คุณภาพ" ของน้ำดีจะถูกกำหนดโดยส่วนประกอบหลัก เหล่านี้รวมถึงกรดน้ำดี, คอเลสเตอรอล, สีน้ำดี กรดน้ำดีเป็นผลิตภัณฑ์การเผาผลาญเฉพาะในตับคลอเรสเตอรอลและสีน้ำดีมีแหล่งกำเนิด extrahepatic ในเซลล์ตับจากคอเลสเตอรอลจะมีกรดน้ำดีหลัก ได้แก่ cholic และ chenodeoxycholic
กรดน้ำดีที่เข้าสู่ลำไส้มีส่วนเกี่ยวข้องในการย่อยอาหารและการดูดซึมของไขมัน
สีน้ำดีเป็นผลิตภัณฑ์การเผาผลาญอาหารเฮโมโกลบินพวกเขาให้สีลักษณะลับ น้ำดีมีผลต่อการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน (D, E, K) ในลำไส้เล็กเกลือแคลเซียมคอเลสเตอรอลกรดไขมันไม่ละลายน้ำ กระตุ้นการทำงานของลำไส้เล็ก (รวมทั้งลำไส้เล็ก) ซึ่งเป็นผลมาจากการที่อัตราการดูดซึมสารในลำไส้เพิ่มขึ้นมีส่วนร่วมในการย่อยในช่องท้อง - สร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับการตรึงเอนไซม์บนผิวลำไส้