แลคโตสคืออะไรและมีผลต่อร่างกายอย่างไร?
แลคโตสคืออะไรและมีผลต่อร่างกายอย่างไร?
แลคโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มdisaccharides พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม แลคโตสเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายอย่างไรก็ตามในบางกรณีบุคคลสามารถพัฒนาสภาวะทางพยาธิวิทยาที่มีลักษณะไม่สามารถทนต่อสารนี้ได้
ประโยชน์ของแลคโตสสำหรับร่างกาย
คุณสมบัติหลักของแลคโตสคือมันเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสืบพันธุ์และการพัฒนาของ bifidobacteria และ lactobacilli ซึ่งเป็นพื้นฐานของจุลินทรีย์ในลำไส้เล็กปกติ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาและการป้องกันการ dysbacteriosis ต่างๆ แลคโตสเป็นแหล่งพลังงานในร่างกายซึ่งเป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลังของระบบประสาท มีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของเด็กทำให้มีการเผาผลาญแคลเซียมเป็นตัวกระตุ้นการดูดซึมแคลเซียมรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ แลคโตสหมายถึงวิธีการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดทำให้กระบวนการผลิตวิตามินบีและวิตามินซีดีขึ้นเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์สารต่างๆที่มีความหนืดต่อน้ำลาย การแพ้แลคโตสคืออะไร?
แลคโตสอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ร่างกายไม่มีความสามารถในการทำให้เป็นกลาง สภาพนี้เกิดขึ้นเมื่อการขาดเอนไซม์ lactase จะถูกเรียกว่า "แพ้แลคโต" (hypolactasia) ในกรณีนี้คาร์โบไฮเดรตนี้กลายเป็นอันตรายต่อร่างกาย Hypolactasia สามารถเป็นหลักและรองได้มา การแพ้หลักมักเป็นพยาธิวิทยาทางพันธุกรรมที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรม แพ้ได้มาปรากฏอยู่ภายใต้การดำเนินการของปัจจัยดังต่อไปนี้การผ่าตัดกระเพาะอาหารลำไส้ dysbacteriosis โอนไข้หวัดใหญ่อักเสบโรคลำไส้เล็กลำไส้ใหญ่โรค Crohn ของโรค celiac โรควิปเปิ้ล, ยาเคมีบำบัด แพ้แลคโตเป็นที่ประจักษ์ด้วยความเจ็บปวดในช่องท้องพร้อมด้วยอาการบวมในบางกรณีท้องอืดมากนำไปสู่การหลั่งไม่มีการควบคุมของก๊าซย่อยอาหาร มีอาการคลื่นไส้เป็นเสียงดังก้องในลำไส้ท้องเสียปรากฏใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์นมหรืออาหารที่มีนม อย่าสับสนในการแพ้แลคโตสด้วยอาการแพ้ต่อนม เมื่อโรคภูมิแพ้ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ที่ทุกคนหรือบุคคลที่จะปรากฏลักษณะอาการ: อาการคันผื่นผิวหนังปล่อยชัดเจนจากจมูกหายใจถี่, บวมและอาการบวม vek.Pri อาการ hypolactasia จะขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์นมที่มีส่วนผสมซึ่งตกอยู่ในลำไส้ ในปริมาณที่น้อยของแลคโตสร่างกายจะสามารถแยกออกได้ในกรณีนี้จะไม่มีอาการแพ้ ถ้าคนที่ทนทุกข์ทรมานจาก hypolactasia ไม่ควรแยกนมและผลิตภัณฑ์จากนมออกทั้งหมด เฉลี่ยปริมาณแลคโตสที่ปลอดภัยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 4.5 กรัมจำนวนเงินที่มีอยู่ใน 100 มล. ของนม 50 กรัมของไอศครีมโยเกิร์ตหรือ คนที่ไม่อดทนน้ำตาลนมแพทย์กำหนดแคลเซียมร่วมกับ lactase
