เคล็ดลับ 1: การยึดเกาะคืออะไร?
เคล็ดลับ 1: การยึดเกาะคืออะไร?
การยึดเกาะเป็นที่สนใจของนักวิทยาศาสตร์จากหลากหลายสาขาพื้นที่ของวิทยาศาสตร์ อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีทฤษฎีจำนวนมากเกี่ยวกับลักษณะของกระบวนการนี้ แต่การยึดติดยังคงเป็นปรากฏการณ์ที่ซับซ้อนและมีการศึกษาน้อยมาก
แนวคิดเรื่อง "การยึดติด" สามารถพบได้ในด้านการศึกษาวรรณคดีเกี่ยวกับสาขาต่างๆไม่ว่าจะเป็นฟิสิกส์เคมีหรือชีววิทยา ในแต่ละคนปรากฏการณ์ของการยึดเกาะจะได้รับการปฏิบัติที่แตกต่างกัน แต่ในทฤษฎีเหล่านี้ทั้งหมดยังคงมาบรรจบกัน: การยึดติดในตัวมันหมายถึงสารประกอบการมีปฏิสัมพันธ์ของอนุภาคขนาดเล็ก ๆ กับแต่ละอื่น ๆ และไม่น่าแปลกใจเพราะในภาษาลาตินคำว่า "adhesion" แปลว่า "sticking"
การยึดติดในฟิสิกส์
จากมุมมองของฟิสิกส์การยึดเกาะเป็นอะไรที่มากกว่า aการยึดเกาะบนพื้นผิวสัมผัสของสารในสถานะรวมกัน / ต่างกัน ตัวอย่างเช่นพันธะดังกล่าวอาจเกิดขึ้นระหว่างสองพื้นผิวของของแข็ง / ของเหลวสารเช่นเดียวกับระหว่างของเหลวและของแข็ง การยึดเกาะของสารเกิดจากปัจจัยหนึ่งลักษณะของพันธะทางเคมีระหว่างโมเลกุลของสารการแพร่ (การซึมผ่านของโมเลกุลของสารตัวหนึ่งภายใต้ขอบเขตของผิวของอีกชั้นหนึ่ง) หรือแรง Van der Waals (เกิดขึ้นเมื่อโมเลกุลเป็นโพลาไรเซชัน) มีกรณีที่แยกจากกันเกี่ยวกับการยึดเกาะ - การยึดเกาะซึ่งมักสับสนกับความเหนียวแน่น ครั้งแรกที่เกิดขึ้นจากการสัมผัสของเนื้อเดียวกัน แต่ส่วนติดต่อของขั้นตอนจะถูกเก็บรักษาไว้ การเกาะติดกันเกิดขึ้นระหว่างโมเลกุลของร่างกายตัวเดียว ในธรรมชาติมีสถานการณ์เมื่อการยึดติดเนื่องจากปัจจัยภายนอกเข้าสู่การติดต่อกัน นี้เกิดขึ้นในระหว่างการแพร่ (เมื่อขอบเขตระหว่างขั้นตอนจะเบลอ) ในบางกรณีพันธะกาวระหว่างขั้นตอนอาจจะแข็งแกร่งกว่าพันธบัตรที่เหนี่ยวรั้ง ขอบเขตของเฟสยังคงเหมือนเดิมและในสารที่มีเสถียรภาพน้อยกว่าจะเกิดการสลายตัวของพันธะเหนียวการยึดเกาะในเคมี
มันเกิดขึ้นว่าเคมีเกี่ยวข้องกับฟิสิกส์ ที่นี่และเกี่ยวกับปรากฏการณ์ของการยึดเกาะความคิดเห็นได้แปรสภาพ อย่างไรก็ตามในอุตสาหกรรมเคมีจะได้รับสถานที่พิเศษ - เทคโนโลยีการผลิตวัสดุคอมโพสิตและผลิตภัณฑ์สีจะขึ้นอยู่กับปรากฏการณ์ทางธรรมชาตินี้ บ่อยครั้งที่แนวคิดเกี่ยวกับการยึดติดในทางเคมีจะถูกนำมาใช้ในกระบวนการของการติดพื้นผิวที่แข็ง (พื้นผิว) ด้วยกาว (กาว)การยึดติดในชีววิทยา
ในด้านชีววิทยาแนวคิดของการยึดติดไม่ได้นำไปใช้กับโมเลกุล แต่จะมีขนาดใหญ่กว่าเซลล์อนุภาค การยึดเกาะเป็นส่วนเชื่อมต่อซึ่งโครงสร้างของเนื้อเยื่อถูกสร้างขึ้นซึ่งขึ้นกับความจำเพาะของเซลล์ที่มีปฏิสัมพันธ์ ความจำเพาะของเซลล์ในทางกลับกันจะถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของโปรตีนพิเศษบนผิวสัมผัสเคล็ดลับที่ 2: อะไรคือแก้วน้ำ
แก้วเหลวเป็นที่นิยมมากในการก่อสร้างและทรงกลมอื่น ๆ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าเป็นอย่างไร ปรากฎว่าเป็นสารละลายด่างของโพแทสเซียมหรือโซเดียมซิลิเกต ดังนั้นแก้วเหลวเรียกว่ากาวซิลิเกต
ได้ยินและใช้ของเหลวแก้วหลาย ๆ แต่นั่นคือสิ่งที่ทุกคนไม่รู้จัก ถ้าจะอธิบายในคำที่เข้าใจได้ก็คือการรวมกันขององค์ประกอบของซิลิเกตของโซเดียมและโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีซิลิคอนไดออกไซด์ซึ่งสกัดจากทรายควอทซ์
