เคล็ดลับ 1: วิธีเลือกเบียร์แสนอร่อย
เคล็ดลับ 1: วิธีเลือกเบียร์แสนอร่อย
เบียร์เป็นเครื่องดื่มรัสเซียเก่าที่สุกบนพื้นฐานของมอลต์และกระโดด ในเบียร์คลาสสิกไม่ควรมีสารเติมแต่งใด ๆ ยกเว้นน้ำ การเลือกเบียร์ฉันต้องการไม่เพียง แต่ดับความกระหายของคุณด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ และเบาเท่านั้น แต่ยังรู้สึกถึงรสชาติที่ไม่เหมือนใครของรำ แต่บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตเพื่อรักษา "ความสด" ของเบียร์เพิ่มสารกันบูดซึ่งไม่เป็นประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิต วิธีการเลือกเบียร์ที่จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและนำความสุขที่แท้จริง?
การเรียนการสอน
1
เมื่อเลือกเบียร์โปรดสังเกตว่ามันเกิดขึ้นแสงมืดหรือสีแดง เบียร์อ่อนถูกต้มจากมอลต์ตามสูตรคลาสสิก ในนั้นสามารถเพิ่มผงข้าวสาลีแล้วเบียร์จะให้เล็กน้อยของกลิ่นของข้าวสาลี เบียร์สีดำทำจากมอลต์คั่วบางครั้งก็เพิ่มน้ำตาลที่ถูกเผา คาราเมลจะถูกเพิ่มลงในเบียร์แดงดังนั้นรสชาติของมันจึงดูน่าทานนิดหน่อย นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของเบียร์ผลไม้ ในเบียร์ดังกล่าวจะมีการเพิ่มน้ำผลเบอร์รี่หรือผลไม้ (เช่น blackberry, cherry)
2
ความแรงของเบียร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้จาก 3.8 เป็น 6% ตัวเลขเหล่านี้แสดงปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์ บนชั้นวางของในร้านคุณจะเห็นว่ามีเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์มากขึ้น จากเบียร์ที่คุณสามารถดื่มได้อย่างสมบูรณ์แบบและมันยากที่จะเรียกเบียร์เช่นเครื่องดื่ม ในเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์มีปริมาณแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย แต่ก็น้อยกว่าโคฟีร์ แอลกอฮอล์ในกรณีนี้จะระเหยโดยการทำให้เครื่องดื่มเย็นลงระหว่างการหมัก
3
เบียร์สามารถกรองและกรองได้ เบียร์ไม่มีการกรองเป็นประโยชน์มากสำหรับร่างกายมันเป็นรสชาติมากขึ้น แต่เก็บน้อยกว่ากรอง
4
อร่อยกว่าทั้งหมดจะเป็นเบียร์ซึ่งขายในขวด เบียร์ดังกล่าวถูกนำเข้ามาในถังโลหะที่ไม่ผ่านแสงไม่ร้อนขึ้นและไม่เกิดออกซิไดซ์ แพคเกจที่เหลือสามารถทำลายรสชาติของเบียร์, การถ่ายโอนคุณสมบัติของพวกเขาหรือสูญเสียทุกองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ในถังเบียร์ไม่ใช่พาสเจอร์ไรส์ซึ่งหมายความว่า "มีชีวิตอยู่" เบียร์นี้ไม่มีสารกันบูดในตัวพวกเขาเชื้อแบคทีเรียยังคงทำงานและให้คนรักเบียร์รสชาติข้าวบาร์เลย์ที่น่ารื่นรมย์
5
เบียร์ธรรมชาติสดสามารถเก็บได้ไม่เกินสองวัน เพื่อเพิ่มเวลาให้ผู้ผลิตเบียร์พาสเจอร์ไรส์และเพิ่มสารกันบูด การพาสเจอร์ไรส์สามารถทำลายรสชาติของผลิตภัณฑ์และสารกันบูดได้อย่างมาก ในฐานะที่เป็นสารกันบูดมักใช้กรดแอสคอร์บิก แต่อาจมีสารเคมีเจือปนมากขึ้น แต่ถ้าเบียร์พาสเจอร์ไรส์ไม่มีผลต่อสุขภาพของคุณ แต่อย่างใดสารกันบูดสามารถทำให้เสียมันได้อย่างจริงจัง เบียร์พาสเจอร์ไรส์เก็บไว้ประมาณ 2-2.5 เดือน เบียร์ที่มีสารกันบูดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
6
หลังจากที่คุณเทเบียร์ลงในแก้วลองดูสิ สีของเบียร์แสงควรเป็นสีทองโปร่งใส (ยกเว้นที่ไม่มีการกรอง) เบียร์สีเข้มควรเป็นสีเข้มสดใสโดยไม่มีความทึบ โฟมที่เครื่องดื่มให้แสงควรมีความหนาและสูง 5 ซม. ลดลงอย่างช้าๆเป็นเวลา 5 นาที โฟมของเบียร์เข้มจะต่ำประมาณ 1 เซนติเมตร แต่ควรเก็บไว้นานกว่า 5 นาที กลิ่นของเบียร์ควรจะออกเสียงเฉพาะกับบันทึกที่ทำให้มึนเมา กลิ่นของน้ำผึ้งในเบียร์ไม่ได้รับอนุญาต
7
เบียร์ควรออกหลังจากจิบเล็กน้อยความขมขื่นในปาก สถานที่แห่งนี้เป็นตัวกำหนดเบียร์ที่ถูกต้องในระดับมากขึ้น ความขมขื่นไม่ควรเป็นเรื่องที่น่ารังเกียจควรเป็นเวลาสั้นและน่ารื่นรมย์
เคล็ดลับที่ 2: การเฉลิมฉลองวันที่ 23 กุมภาพันธ์กับเพื่อน ๆ
ความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการถือครองวันที่ 23 กุมภาพันธ์คือปาร์ตี้กับเพื่อน ปัญหาคือเฉพาะในการเลือกสถานที่ที่คุณจะเฉลิมฉลอง การเฉลิมฉลองที่คุ้นเคยในอพาร์ทเมนท์ไม่น่าดึงดูดเท่าที่จะเป็นงานปาร์ตี้ในสถานที่ที่สามารถให้ความบันเทิงอื่น ๆ นอกเหนือจากความบันเทิง
การเรียนการสอน
1
เมื่อเลือกสถานที่ให้คำแนะนำโดยผู้ร้ายงานเฉลิมฉลอง - เกี่ยวกับคนกล้าหาญของคุณ เพศที่แข็งแกร่งชอบเกมกีฬาที่คุณสามารถเปิดศักยภาพของคุณให้กำลังใจสำหรับทีมของคุณและมากมายที่จะกรีดร้อง คนอื่น ๆ เช่นเบียร์เพื่อนและภรรยาของพวกเขาไปอาบน้ำในอ่างน้ำและทอด shish kebab ในบริเวณเหล่านี้หาสิ่งที่ต้องการบ้านในวันหยุดของประเทศหรือฐาน
2
รวบรวมเพื่อนล่วงหน้า เห็นด้วยและหารือเกี่ยวกับทุกด้านขององค์กรของงาน คนรักการตกปลาในฤดูหนาวจะกรุณาสถานที่ล่อที่อยู่ใกล้หลุม เช่าเช่าสกีและสำรวจสภาพแวดล้อมที่สวยงามของศูนย์สันทนาการ เล่นก้อนหิมะซ่อนตัวอยู่ในหิมะหิมะขาว จัดประกวดสำหรับหญิงหิมะที่สวยที่สุดและเป็นต้นฉบับ
3
ดีถ้าฐานจะเป็นอุปกรณ์สำหรับเกมใน paintball ตัวแทนทั้งหมดของเพศที่แข็งแกร่งขึ้นเช่นการเล่นในสงครามและวันหยุดของผู้พิทักษ์แห่งมาตุภูมิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานอดิเรกดังกล่าว แบ่งออกเป็นสองทีมและแข่งขันในด้านความถูกต้องและความสามารถเชิงกลยุทธ์
4
หลังจากเล่นในที่โล่งแล้วก็ถึงเวลาเตรียมตัวงานเลี้ยงอาหารค่ำ ผู้ชายชอบที่จะทอดเนื้อสัตว์ในถ่านหินเพื่อทำข้อตกลงกับการจัดการของศูนย์นันทนาการเพื่อให้คุณได้รับอนุญาตให้ปรุง shish kebab ตัวเอง แน่นอนคุณจะทำเช่นนี้ในสถานที่พิเศษและอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ เพื่อนของคุณในเวลานี้สามารถเลือกเมนูอาหารเครื่องดื่มและล้างจานได้
5
แน่นอนคุณต้องการไปที่ บริษัท ทั้งหมดซาวน่าหรือซาวน่าพร้อมสระว่ายน้ำ นำปลากลิ่นหอมและเบียร์เย็น - ชุดนี้นำไปสู่คนที่เข้ามาในความปีติยินดี ความสุขถูกคูณด้วยการปรากฏตัวของเพื่อนและแฟน ๆ เรื่องตลกและเสียงหัวเราะเรื่องราวเค็มและความทรงจำของการรับราชการทหาร ทั้งหมดนี้และแม้กระทั่งไอน้ำร้อนน้ำเย็นของสระว่ายน้ำ, เบียร์อร่อยและผล บริษัท ที่ดีในการระงับการที่สมบูรณ์แบบที่ 23 กุมภาพันธ์สำหรับคนที่
เคล็ดลับที่ 3: แทนที่จะแทนที่เบียร์ในน้ำดอง
ในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในรัสเซียมีความกระตือรือร้นในการพักผ่อนและเพียงเกี่ยวกับธรรมชาติ จานหลักของเหตุการณ์ดังกล่าวคือ shish kebabs ซึ่งปรุงจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท ในฐานะที่เป็นหมักเบียร์มักถูกเสิร์ฟบ่อยที่สุด แต่ก็สามารถเปลี่ยนได้ง่ายในสูตรอื่น ๆ
การเรียนการสอน
1
สำหรับเนื้อหมักแนะนำให้ใช้เบียร์มืด เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้จานรสชาติขนมปังและตีทำให้แม้แต่แกะเป็นพิเศษนุ่มและอร่อย แต่มีผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์ดังนั้นควรจำสูตรต่างๆของ marinades โดยไม่ต้องฟองเครื่องดื่ม
2
มีเนื้อสัตว์ที่ดีเยี่ยมซึ่งหมักไว้ซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งกระเทียมและมัสตาร์ด สารประกอบดังกล่าวเหมาะสำหรับเนื้อหมูเนื้อวัวและแม้แต่ไก่ ขอบคุณมัสตาร์ด, เนื้อกลายเป็นอ่อนอย่างไม่ธรรมดาและแช่กับน้ำดองหวานรสเค็ม ผลที่ตามมาก็คือไม่เพียงแค่การเตรียมเคบับหมูเท่านั้นที่หมักด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถทอด, ตุ๋นและอบได้
3
ถ้ามีเด็กที่ปิกนิกเบียร์ในน้ำดองที่สมบูรณ์แบบแทนที่นมธรรมดา ฟังดูแปลก แต่สามารถให้รสชาติและความนุ่มนวลแก่เนื้อได้อย่างไม่น่าเชื่อ นมผสมกับพริกไทย, น้ำมันพืช, เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์และหัวหอม องค์ประกอบดังกล่าวเป็นเลิศสำหรับหมู นมในสูตรสามารถแทนที่ได้ด้วย kefir ซึ่งไม่ได้อย่างน้อยลดรสชาติของจาน
4
หมักดองแบบดั้งเดิมสำหรับเนื้อสัตว์สามารถพิจารณาได้น้ำส้มสายชู มันไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่จะรักษากลิ่นหอมทำให้เนื้อฉ่ำมากและนุ่มเหลือเชื่อ น้ำส้มสายชูต้องผสมกับเครื่องเทศอย่าลืมเกี่ยวกับจำนวนมากของหัวหอมที่อิ่มตัวเนื้อด้วยกลิ่นหอม โดยปกติจะใช้เวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมงในการหมัก
5
เนื่องจากหน้าที่หลักของหมักคือการให้เนื้อของความชุ่มชื้นและความนุ่มนวล, มายองเนสเหมาะสำหรับการนี้ ก่อนอื่นต้องผสมกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมายองเนสหมักจากครีมน้ำมะนาวและเครื่องเทศจะทำ
6
พิจารณาความไพเราะและผิดปกติมากที่สุดmarinades จากแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ช่วยให้เนื้อมีรสชาติหวานและเปรี้ยวอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมและความนุ่มนวล โดยปกติแล้วในส่วนผสมนี้เป็นไวน์แดงกึ่งแห้ง
7
ที่ผิดปกติสามารถเรียกว่า marinade กาแฟสำหรับเนื้อ กาแฟร้อนควรผสมกับหัวหอมเครื่องเทศน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและแน่นอนเนื้อหรือเนื้อหมู หมักผลิตภัณฑ์ควรจะประมาณหกชั่วโมงและหลังจากการปรุงอาหารไม่มีแขกและคาดเดาองค์ประกอบของน้ำดอง
8
โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ที่สามารถแทนที่เบียร์ได้หมักเป็นความหลากหลายที่ดี สิ่งสำคัญคือการเลือกของคุณเอง และสำหรับสิ่งนี้คุณจำเป็นต้องทดลองอย่างต่อเนื่องและอย่ากลัวที่จะใช้สูตรใหม่และน่าสนใจ
