ทำไมควรให้ไวน์เจือจางด้วยน้ำ
ทำไมควรให้ไวน์เจือจางด้วยน้ำ
ในรัสเซียและประเทศ CIS อื่น ๆ ไม่มีประเพณีที่จะดื่มไวน์เจือจาง นี้ถือว่าแม้แต่บางสิ่งที่ไม่เหมาะสมทำให้เสียชื่อเสียงของเครื่องดื่มอันทรงเกียรติ อย่างไรก็ตามประเพณีนี้เป็นพัน ๆ ปีและสร้างมันไม่มีใครเหมือนชาวโรมันและกรีก และพวกเขาก็รู้เรื่องมารยาทดีๆ
หากคุณทราบสัดส่วนของไวน์ในน้ำเพื่อลดไวน์คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำได้ และเพื่อให้เข้าใจว่าทำไมต้องทำเช่นนี้จึงควรเปลี่ยนเป็นประวัติศาสตร์
ล้างไวน์ให้กับคนป่าเถื่อน
ชาวกรีกโบราณและชาวโรมันรู้ว่าทำไมเจือจางไวน์ ที่พวกเขามีอย่างน้อยสองเหตุผลประการแรกในพื้นที่นั้นก็เป็นไปได้ที่จะผลิตเพียงหนามากเช่นไวน์เจลลี่ ในกรณีที่ไม่มีตู้เย็นในสภาพอากาศร้อนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกเก็บไว้ที่ดีขึ้น ไม่ยากที่จะจินตนาการได้ว่าเหล้าองุ่นนั้นแข็งแรงมากและเหลียวหลังประการที่สองชาวโรมันที่มีอารยธรรมพิจารณาว่าเป็นรูปแบบที่ไม่ดีในการดื่มเครื่องดื่มมึนเมาเช่นไซเธียนซึ่งถือว่าเป็นป่าเถื่อน และในที่สุดมีการขาดดุลมากของน้ำจืดไวน์เล่นบทบาทของเครื่องดื่มซึ่งเป็นเรื่องปกติที่เพื่อตอบสนองความกระหาย เด็กเล็กและคนป่วยใช้น้ำสะอาดเท่านั้นประเพณีในปัจจุบัน
หากอยู่ในสภาพชีวิตของกรีกโบราณและกรุงโรมประเพณีที่คล้ายกันไม่ได้แปลกใจแล้วทำไมเจือจางไวน์ในวันนี้? ในโลกปัจจุบันไม่มีเหตุผลใด ๆ สำหรับเรื่องนี้ก่อนอื่นเช่นเดียวกับสหัสวรรษที่ผ่านมาผู้คนเจือจางไวน์ด้วยน้ำเพื่อดับกระหายของพวกเขา ร่างกายต้องการของเหลวอยู่ตลอดเวลา แต่ทุกคนไม่ชอบดื่มน้ำธรรมดา ทำให้หวานด้วยไวน์คุณจะได้รับเครื่องดื่มแสนอร่อยและสดชื่น ที่ดีที่สุดคือดื่มไวน์ขาวเจือจางซึ่งแบ่งโดยปริมาตรของเรือด้วยน้ำนอกจากนี้การดื่มไวน์เจือจางมีมูลค่าไม่ให้เมา โดยปกติผู้ที่เตรียมเครื่องดื่มนี้ที่บ้านเพิ่มน้ำก่อนบริโภคพยายามที่จะทำให้มันน้อยหวานและแข็งแรงนอกจากนี้ไวน์จะเจือจางในกระบวนการของการทำไวน์ mulled ซึ่งจะใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัด นี่คือกรณีเดียวเท่านั้นที่มีไวน์มากกว่าสูตรน้ำกว่าไวน์ในทางปฏิบัติของคริสตจักรไวน์แดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาฮอร์จะถูกเจือจางอย่างมากด้วยน้ำเพื่อทำศีลศักดิ์สิทธิ์ของศีลมหาสนิท ในช่วงศีลล้างบาปนี้ผู้เชื่อร่วมกับโลหิตของพระคริสต์ดังนั้นความรู้สึกมึนเมาที่นี่จะไม่เหมาะสมวิธีการเจือจางและทำความเข้าใจกับไวน์ธรรมชาติ
ควรสังเกตว่าจำเป็นต้องเจือจางเท่านั้นไวน์ที่มีคุณภาพ สารทดแทนเมื่อผสมกับน้ำอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ถึงพิษ ทำความเข้าใจว่าก่อนที่คุณจะดื่มที่มีคุณภาพต่ำเป็นเรื่องง่าย - เทน้ำใส่ไวน์และมองไปที่แก้วในที่มีแสง หากมีตะกอนที่มีครึ้มอยู่ที่ด้านล่างนั่นหมายความว่ามันเป็นตัวแทนซึ่งจำเป็นต้องทราบสัดส่วนน้ำเพื่อเจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้เครื่องดื่มเย็น ๆ ที่อร่อย ใช้น้ำดื่มสะอาดเท่านั้น คุณสามารถใช้น้ำแร่กับก๊าซซึ่งจะให้ไวน์เป็นประกายมันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใช้เวลาหนึ่งในสี่ของไวน์และสามในสี่ของน้ำ น้ำเทลงในไวน์ แต่ไม่ใช่ในทางกลับกัน ในยุโรปเป็นที่นิยมในการเจือจางไวน์แดงด้วยน้ำอุ่นและขาวด้วยน้ำเย็น
