การปรุงอาหารไอศครีมพิสตาเชีย
การปรุงอาหารไอศครีมพิสตาเชีย
ไอศกรีมพิสตาชิ่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่ั่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่ẽจะสดชื่นในแต่เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ เขามีรสนิยมอันยอดเยี่ยมเฉพาะในไอศกรีมที่ซื้อมามีสารเคมีมากเราขอเสนอไอศกรีมโฮมเมด - คุณไม่สามารถสงสัยได้
คุณจะต้อง
- - ครีม 500 มล. มีไขมันร้อยละ 20;
- - 200 กรัมของถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก
- - น้ำตาล 120 กรัม;
- - ไข่ 1 ฟอง
- - 1 มิ้นท์ของสะระแหน่
การเรียนการสอน
1
เปลือกเปลือกหอยเปลือกออกคุณสามารถใช้เวลาได้เค็มสำเร็จรูป ปอกเปลือกไม้พิสตาชิโอควรเป็น 200 กรัม ตัดกำมือของถั่วออกสำหรับการตกแต่ง ส่วนที่เหลือของพิสตาเชียเดียวกันบดให้สถานะของแป้งในเครื่องบดกาแฟ
2
ปัดไข่กับน้ำตาลเพื่อทำมวลที่เหมือนกัน เพียงเล็กน้อยอุ่นขึ้นแก้วครีมค่อยๆเทลงในมวลไข่ไม่ได้หยุดการตี แยกครีมเพื่อสร้างโฟมหนา
3
จากนั้นก็ให้ผสมวิปครีมกับส่วนผสมของไข่ขาวใส่ถั่วพิสตาชิโอลงไปในสภาวะของแป้งแล้วนวดแป้งให้ละเอียด - ฐานสำหรับไอศกรีมพร้อม
4
เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศครีม, ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีเพื่อให้ได้ไอศกรีมหนา ไอศครีมไม่ได้อยู่ที่บ้านเลยดังนั้นคุณสามารถเทส่วนผสมที่อ่อนโยนลงบนภาชนะและส่งไปยังตู้แช่แข็งได้ 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้นำคอนเทนเนอร์ออกจากตู้เย็นสองครั้งเพื่อผสมส่วนผสมของพิสตาเชียด้วยความรู้สึกนี้ผลึกน้ำแข็งไม่ได้เกิดขึ้นในขนมหวานเย็น ๆ
5
ปั่นไอศกรีมพิสตาเชียเสร็จเรียบร้อยแล้วkremankam หรือแจกันแก้วขนาดเล็กตกแต่งด้านบนด้วยต้นถั่วพิสตาชิโอสับซึ่งคุณทิ้งไว้เพื่อการตกแต่งในช่วงเริ่มต้นของการจัดเตรียมอาหารรสเลิศ นอกจากนี้ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของสะระแหน่สด
