LovesTheTeam.com

คุณจะต้อง

• สำหรับกรณีทดสอบครั้งแรก:
• - 2 ไข่;
• - 2.5 ถ้วยแป้ง;
• - แป้ง 2 ถ้วย;
• - 1 ช้อนชาโซดา;
• - ช้อนหวาน 1 ช้อนโกโก้
• - 1 แก้วน้ำตาลผง;
• - 250-300 กรัมเนย (1 กล่อง);
• สำหรับขนมสั้น ๆ :
• - ไข่ 1 ฟอง
• - แป้ง 2 ct;
• - 100 กรัมของเนยเทียม
• - 0.5 ช้อนชาโซดา;
• - 0.5 ถ้วยน้ำตาล;
• - ช้อนหวาน 1 ช้อนโกโก้
• - 2 ช้อนโต๊ะแป้ง

การเรียนการสอน

1

สำหรับการจัดทำคุกกี้คุณสามารถใช้รุ่นที่เสนอของการทดสอบใด ๆ ปั่นแป้งลงในชามเนยอ่อนให้โรยผงน้ำตาล (น้ำตาล) และตีต่อจนได้แป้งที่สม่ำเสมอ

2

จากนั้นให้ใส่ไข่แล้วปัดอีกครั้ง แยกส่วนผสมแป้งแป้งและโซดาลงในถัง รวมเป็นส่วน ๆ เทลงในมวลไข่น้ำมันผสมแป้งค่อยๆ

3

กวนอย่างสม่ำเสมอนวดแป้งที่ยืดหยุ่น ใส่ในตู้เย็น 30 นาที คลุมด้านล่างด้วยกระดาษ parchment สำหรับการอบ แบ่งแป้งเสร็จแล้วเป็นลูกบอลขนาดของวอลนัท

4

เตรียมโกโก้โดยการเทลงในชาม หากต้องการเพิ่มถั่วบดละเอียด เลือกขวดที่สะอาดแห้งเปล่าและปลั๊กแชมเปญนอกจากนี้ยังสามารถใช้แชมเปญได้

5

จุ่มคอของขวดในโกโก้แล้วใช้ลูกบอลแป้งและกดเบา ๆ ลงในคอของขวดเพื่อให้ส่วนของแป้งอยู่ในคอของขวด หลังจากเปลี่ยนขวดหนึ่งครั้งแล้วให้นำชิ้นส่วนของแป้งออกมาและสร้างหมวกและขาของเห็ดเห็ด

6

วางเห็ดทั้งหมดลงบนถาดอบทิ้งไว้ระยะห่างระหว่างพวกเขาเช่นเดียวกับในระหว่างการอบปริมาณคุกกี้จะเพิ่มขึ้น

7

นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส หลังจากคุกกี้คุกกี้ยังคงขาวและเต็มไปด้วยหิมะ คุกกี้เย็น ๆ ถ้าต้องการให้ใส่ผงกับน้ำตาลและวานิลลา