ม้วนในรัสเซีย - สูตร
ม้วนในรัสเซีย - สูตร
มีจำนวนมากของสูตรสำหรับการเตรียมม้วน,บางคนปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมของผู้คนที่อาศัยอยู่ในประเทศอื่น ๆ หนึ่งในสูตรที่ปรับเปลี่ยนดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับม้วนในรัสเซีย ในสูตรของจานนี้ส่วนผสมเกือบทั้งหมดคลาสสิกได้รับการยกเว้น - ข้าว, nori, วาซาบิเทคโนโลยีเฉพาะของการจัดทำด้วยการใช้แผ่นไม้ไผ่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
คุณจะต้อง
- - เนื้อปลาเฮอร์ริ่งขนาด 200 กรัม;
- - 6 มันฝรั่ง;
- ¼ถ้วยนม;
- - 1 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ;
- - กิ่งก้านสีเขียวบางส่วน
- - เนยเพื่อลิ้มรส;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - มัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
การเรียนการสอน
1
ก่อนอื่นคุณต้องปรุงมันฝรั่งบดตามสูตรดั้งเดิมที่มีทั้งนมเนยเกลือและลูกจันทน์เทศ ในสูตรอาหารจานนี้มันฝรั่งบดจะถูกแทนที่ด้วยข้าวญี่ปุ่น
2
เราตัดต้นหอมที่ด้านหนึ่งเพื่อที่ฉันได้รับแถบกว้างซึ่งแทนที่แผ่นสาหร่ายโนริ แถบที่เกิดไขมันจำนวนเล็ก ๆ ของมัสตาร์ด หากในกระบวนการของการกระชับม้วนลายกระเทียมคุณมีปัญหาใด ๆ คุณสามารถใช้แผ่นสาหร่ายโนริแบบดั้งเดิมหรือหาทดแทนส่วนผสมนี้ในดุลยพินิจของตน
3
เราใส่แถบหัวหอมบนเสื่อไม้ไผ่และกระจายมันฝรั่งบดทั่วพื้นที่ของตน จากข้างบนใส่ชิ้นปลาเฮอร์ริ่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผัก (แตงกวา, บีทรูท) ลงในไส้
4
เริ่มต้นบิดม้วนเบา ๆ กดบนเสื่อ ม้วนสำเร็จรูปตัดเป็นหลายส่วนเหมือนกันและเสิร์ฟบนโต๊ะ
