LovesTheTeam.com

สำหรับการเตรียมตัวดังต่อไปนี้ส่วนผสม: • 600-700 กรัมของแป้งสาลี• 3 ไข่ขนาดเล็ก•ยีสต์สด 35 กรัม• 10 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช•หนึ่งช้อนชาน้ำตาลและเกลือ•ครึ่งถ้วยนม•ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา• 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำบด, • 1-2 หัวกระเทียม, • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม นำกระเทียม pampushki ไปทอดให้เป็น Borscht ในรูปทรงกลมหรือกระทะที่มีด้านสูง

วิธีทำเกี๊ยวจากกระเทียม

เศษเหล็กกันชนสามารถใส่ได้ด้วยวิธีนี้: นำ 200 มิลลิลิตรของน้ำอุ่นยีสต์ 100 มิลลิลิตรของนมช้อนโต๊ะแป้งและน้ำตาลผสมในจานลึกวางไว้บนโต๊ะแป้งสเต็ก นวดแป้งจนขยับมือ ยากที่จะทำมันไม่จำเป็น เมื่อแป้งกลายเป็นเนื้อเนียนและเป็นเนื้อเดียวกันก็ควรใส่ในกระทะทาน้ำมันปกคลุมด้วยฝาหรือผ้าลินินที่สะอาดใส่ในที่อุ่น ๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรเพิ่มเป็นสองเท่า

วิธีการอบกระเทียม pampushki

เมื่อแป้ง "พอดี" คุณต้องหล่อลื่นน้ำมันแม่พิมพ์หรือกระทะเล็กน้อยชุบมือของพวกเขา แป้งจะคั้นบนโต๊ะให้บีบลูกเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม. ให้นำไปวางในรูปแบบที่เตรียมไว้ทันที หลังจากนั้นควรใส่เกี๊ยวประมาณ 20-30 นาทีลงในที่อุ่น ๆ (คุณสามารถใส่เตาแก๊สกับเตาอบได้) เพื่อตรวจสอบ หลังจากเวลานี้พื้นผิวของขนมปังควรมี greased กับไข่ผสมก่อนด้วยนมจำนวนเล็กน้อย ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาที พร้อม pampushki ควรจะได้รับสีทอง

การเตรียมซอสกระเทียมและ pampushes ให้อาหารกับตาราง

ในระหว่างการอบคุณสามารถทำได้เตรียมซอสพิเศษสำหรับเธอ ทำซอสกระเทียมสำหรับ pampushes ควรทำ: ใช้กระเทียม, บดด้วยการกดผสมให้ดีกับน้ำมันพืชผักสับและพริกไทยดำ นั่นคือทั้งหมดที่ กระจายซอสบนสำเร็จรูปและระบายความร้อนเล็กน้อย pampushki กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของพวกเขา ด้านบนของขนมปังคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

คำแนะนำเล็กน้อย

ควรระลึกไว้เสมอว่าเวลาในการปรุงอาหารpampushkas กับกระเทียมสำหรับ Borscht ใบมาก (ประมาณ 3 ชั่วโมง) ดังนั้นหากคุณทำงานให้ออกจากกระบวนการทำอาหารจนถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ จากนั้นคุณสามารถใจเยียนโดยไม่รีบร้อนอบขนมปังเหล่านี้และทำให้พวกเขามีความสุขกับโฮมเมดของพวกเขา นั่นคือสูตรทั้งหมดวิธีการปรุงอาหาร pampushki กับกระเทียมสำหรับการให้บริการไปยัง Borsch มีชาที่ดี!