LovesTheTeam.com

พื้นฐานสำหรับชีสดิบ ถั่ว / เมล็ดปอกเปลือกทั้ง 2 ชิ้นส่วนน้ำและเกลือ 1 / 2-1 ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดให้รสชาติพิเศษเท่านั้น

การปรุงอาหาร ชีส, ชีส, ไปที่พื้นฐานจะมีการเพิ่มน้ำผลไม้จากครึ่งมะนาว, คู่ของกานพลูของกระเทียมผักชีฝรั่งน้อยและครึ่งหนึ่งของหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้ง สำหรับ ชีสร้อนรสเผ็ด ฝักพริกป่นร้อนผักชีฝรั่งหัวหอมครึ่งต้นช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกใช้ ใน ชีสหมัก ส่วนผสมเดียวกันจะถูกเพิ่มในชุดที่แตกต่างกัน แต่ตัวชีสเองเตรียมค่อนข้างนาน เหตุผลนี้เป็นกระบวนการหมักที่ใช้เวลาครึ่งวัน

กระบวนการทำอาหาร

ถั่ว / เมล็ดถูกแช่ค้างคืนทำความสะอาดแล้วเปลือก เทลงในชามของเครื่องปั่นและเริ่มบดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยการขูดช้อนจากผนังเป็นระยะ ๆ ถ้ามวลหลุดออกจากกันแล้วเติมน้ำด้วยช้อนชาและต่อไปให้ละเอียด

ถ้าเราตัดสินใจที่จะทำชีสหมักแล้วเปลี่ยนมวลที่ผลิตลงในถุงผ้าและแขวนไว้เหนืออ่างล้างจานเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ต่อไปใส่เกลือเครื่องปรุงรสสับละเอียด, น้ำมะนาวหรือซอสถั่วเหลืองด้วยแม่พิมพ์และปล่อยให้มันชง

ส่วนผสม

พื้นฐาน: อัลมอนด์เมล็ดทานตะวันเมล็ดเมล็ดแอปริคอตวอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สารเติมแต่ง: กระเทียม, มะเขือเทศแห้ง, หัวหอม, น้ำมันมะกอก, เกลือทะเล, มะนาวหรือน้ำมะนาว, ซีอิ้ว, พริกสดหรือพริกไทยแห้ง, สมุนไพรสดหรือแห้ง: ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ

วิธีการใช้

คุณสามารถทานชีสได้ทั้งแบบแยกและบรรจุผัก นอกจากนี้ยังดีที่จะใช้เป็นส่วนผสมในพิซซ่าดิบ

ชีสจะเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 7 วัน